營養(yǎng)配餐員
課程學(xué)時:22課時+
招生對象:
所開展的培訓(xùn)為營養(yǎng)配餐員中級技能資格培訓(xùn),接受從事或準備從事本職業(yè)的人員報名。
課程目標(biāo):
為推動營養(yǎng)配餐員職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作的開展,在營養(yǎng)配餐從業(yè)人員中推行國家職業(yè)資格證書制度,遼寧省勞動和社會保障廳批準遼寧教育研究院開展?fàn)I養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書培訓(xùn)工作,面向全省從事營養(yǎng)配餐工作的人員和有志于從事營養(yǎng)配餐工作的人員開展培訓(xùn)。
授課類型:
錄播+考前面授
課程描述:
根據(jù)營養(yǎng)配餐員職業(yè)等級鑒定的要求,包括營養(yǎng)配餐員基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)配餐準備、制定營養(yǎng)食譜、營養(yǎng)餐制作、餐后總結(jié)與宣傳(創(chuàng)新)等內(nèi)容。
倒計時
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