佛山GMP藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班

【招生對象】

（1）GMP藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班，凡從事食品、保健食品、藥品和化妝品等GMP行業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通的企業(yè)的各類管理和操作人員；

（2）高校（含中專、大專及本科）食品、藥品等GMP相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。

【培訓(xùn)時間】 （2天）

【培訓(xùn)費(fèi)用】

培訓(xùn)費(fèi)用共計1980元/人，包括教材資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、培訓(xùn)證書費(fèi)等。

【培訓(xùn)對象】

佛山食品審核培訓(xùn)對象，食品相關(guān)企業(yè)及其相關(guān)單位的負(fù)責(zé)人；食品企業(yè)質(zhì)量管理人員；正在為公司單位推行HACCP或ISO22000體系的人員；有意深入了解HACCP體系的人員。企業(yè)管理人員及安全體系實(shí)施過程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員；希望了解并從事相關(guān)工作的人員

【課程特色】

雄厚的師資：方普教育具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及審核實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的資深教師授課；

科學(xué)的培訓(xùn)：理論與案例相結(jié)合，面授與研討相結(jié)合，全面提升實(shí)踐能力；

管理前沿知識：全新的行業(yè)動態(tài)，全面的管理知識；

交流提升平臺：和管理精英同窗、開拓視野，提高境界，成為認(rèn)證大家庭成員。

【佛山食品審核培訓(xùn)內(nèi)容】

佛山iso內(nèi)審員培訓(xùn)內(nèi)容

第1單元 ISO22000食品安全基礎(chǔ)知識及理念

ISO22000的產(chǎn)生背景和發(fā)展現(xiàn)狀；

導(dǎo)入ISO22000的意義和作用；

導(dǎo)入ISO22000的可行性

導(dǎo)入ISO22000的對各級人員的要求。

第二單元ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的理解與實(shí)施

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)基本要求

從HACCP-EC-01 到 ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的變化

范圍

規(guī)范性引用文件

術(shù)語和定義

管理職責(zé)

食品安全管理體系

資源管理

安全產(chǎn)品的策劃和實(shí)現(xiàn)

食品安全管理體系的確認(rèn)、驗(yàn)證和改進(jìn)

第三單元 HACCP計劃概述

什么是HACCP？

為什么要建立HACCP？

實(shí)施HACCP計劃的益處

HACCP的發(fā)展現(xiàn)狀

第四單元 HACCP七大原理

原理1——進(jìn)行危害分析

原理2——確定關(guān)鍵控制點(diǎn)

原理3——建立關(guān)鍵限值

原理4——建立監(jiān)控程序

原理5——建立糾偏措施程序

原理6——建立驗(yàn)證程序

原理7——建立記錄文件和記錄保存程序

第五單元 HACCP計劃的建立

評估HACCP計劃需求

建立HACCP的主要任務(wù)

制訂基礎(chǔ)計劃

HACCP計劃表

食品企業(yè)建立HACCP系統(tǒng)應(yīng)注意的問題

第六單元 HACCP計劃的實(shí)施與管理

HACCP實(shí)施的支持框架

HACCP小組的構(gòu)成和培訓(xùn)

HACCP計劃的試驗(yàn)計劃／操作資格

第七單元 內(nèi)部審核技巧與方法

1、內(nèi)部審核技巧與方法

2、內(nèi)部審核的程序和方法及表格運(yùn)用

3、案例分析

師資介紹

方普管理擁有國內(nèi)優(yōu)秀的體系顧問師和培訓(xùn)師，他們大多具備在大中型企業(yè)，特別是歐、美、日、臺、港資企任職經(jīng)歷，對體系在各行業(yè)的實(shí)際運(yùn)用具有極強(qiáng)的實(shí)操能力和豐富的經(jīng)驗(yàn)。如講師：李紅義，主講課程：ISO9001培訓(xùn)、ISO14001培訓(xùn)、ISO18001培訓(xùn)、IATF16949培訓(xùn)、ISO13485培訓(xùn)。是佛山方普企業(yè)管理顧問有限公司培訓(xùn)師、顧問師、香港線路板協(xié)會品質(zhì)改善咨詢專家；國內(nèi)資深的企業(yè)ISO體系管理培訓(xùn)、咨詢專家。
方普管理師資團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持“服務(wù)即增值”的服務(wù)理念，在打造高效的體系的同時，也為客戶在生產(chǎn)制造、品質(zhì)管理、流程優(yōu)化等方面提供寶貴的建議。如需了解詳細(xì)的講師介紹，請與我們的當(dāng)?shù)氐恼n程顧問索取。

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