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西點烘焙

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熱推！?？诘案馀嘤?xùn)機(jī)構(gòu)哪家強(qiáng)

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜ 發(fā)布時間： ｜ 編輯：佚名

我國烘焙業(yè)發(fā)展相對較晚，但發(fā)展速度并不緩慢。原因是我國人口眾多,近年來經(jīng)濟(jì)增長也比較快,自身市場容量比較大?，F(xiàn)在，它們基本上都出現(xiàn)在大型商場和商業(yè)街上，國內(nèi)外連鎖企業(yè)也紛紛涌現(xiàn)。因此，投資于這項業(yè)務(wù)的普通投資者也受益匪淺。


  • 西點烘焙培訓(xùn)班

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制作西點的小技巧
了解你的爐子。每個烤箱都會有脾氣。即使是同一個烤箱也會有細(xì)微的溫度差異。所以，一定要深入了解你的烤箱！例如，了解預(yù)熱烤箱需要多長時間，以便每次都能準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時間。（烤箱必須預(yù)熱，然后烘烤！）并不斷嘗試與一般配方中要求的溫度進(jìn)行比較，以了解您的烤箱溫度是高還是低。這樣，當(dāng)你得到一個新的配方時，你可以推斷出你的烤箱是否需要調(diào)整時間或溫度。此外，例如，在烘箱溫度相對較高的地方，在空氣出口處，等等。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點烘焙店、想考西點師、西點從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等各類西式糕點的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點的制作技能和知識，包括面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等。

學(xué)西點的優(yōu)勢
1.投資少、風(fēng)險低、回報高，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更佳選擇。西點屋占地面積小，不需要耗費巨大的人力物力。
2.西點人才稀缺。產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)**機(jī)構(gòu)的調(diào)查，未來五年西點的社會需求將達(dá)到200萬。目前只有100萬員工，優(yōu)秀的西點人才很少。
3.沒有工作和就業(yè)的煩惱。由于巨大的市場需求，未來十年西點行業(yè)的就業(yè)壓力將非常低。據(jù)前段時間的新聞報道，西點某出名專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生甚至成為各大企業(yè)競爭的對象。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計參考支持

    專業(yè)的設(shè)計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價格更實惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M水平等

烘焙師就業(yè)優(yōu)勢怎么樣？
就目前來說餐飲行業(yè)通常有幾個特點：低門檻、就業(yè)穩(wěn)定、收入不低、門店競爭激烈；不少企業(yè)為了招募更加優(yōu)秀專業(yè)的烘焙師傅，甚至大打出手高薪招人。如果你想成為西點烘焙師，就業(yè)和待遇是不用擔(dān)心的，烘焙師的工作不僅是體力活，還是技術(shù)活，只要你技術(shù)夠好做出來的東西完全不用擔(dān)心賣不出去、而且為了拉絨優(yōu)質(zhì)的烘焙師傅，不少品牌連鎖店也會提出高職位選擇讓他們當(dāng)擔(dān)店鋪管理。就個人經(jīng)驗來說，想學(xué)好西點烘焙其實并不那么難，經(jīng)過專門的培訓(xùn)從師傅那里了解生產(chǎn)過程，了解市場需求還是很有必要的。

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學(xué)西點烘焙注意事項
值得注意的是，西點學(xué)校的學(xué)習(xí)方式是現(xiàn)場教學(xué)和課堂學(xué)習(xí)。教師的示范作品完成后，學(xué)生在自己的操作中也會遇到不同的問題。例如，在制作雪紡蛋糕的時候，會出現(xiàn)一些問題，比如烤后頂部下沉，表面發(fā)黃，不熟等，老師會進(jìn)行講解。因此，當(dāng)老師在進(jìn)行指導(dǎo)性評論時，要仔細(xì)傾聽，并記下常見問題和解決方法。這些都是實踐經(jīng)驗。

機(jī)構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費技術(shù)升級

夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276

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