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南京食尚香小吃培訓(xùn)

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南京面包烘焙培訓(xùn)中心哪家強(qiáng)

來源：教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯：佚名    發(fā)布時(shí)間：2023-11-20

導(dǎo)語概要

烘焙師的職業(yè)優(yōu)勢很獨(dú)特，無論是在家里還是在工作中，熟練的烘烤技術(shù)都有很多用處。除從事蛋糕店、連鎖店和大飯店的工作外，還可開辦自己的企業(yè)，蛋糕烘焙特別是其外觀精美，味道鮮美，對女性和很多家庭來說，都是極具吸引力的，掌握專業(yè)烤面包技巧，從而進(jìn)入市場找好工作，實(shí)現(xiàn)生活與工作兩方面提升。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙相關(guān)資料信息，僅供參考。


  • 南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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西點(diǎn)烘焙知識
面粉的選擇；正常情況下，高筋面粉常被用來制作面包、餡餅皮、松餅、餃子皮、面條等堅(jiān)韌的面食零食。中筋面粉適合做饅頭、饅頭、燒餅、芝麻球等。低筋面粉更適合制作口感松軟膨松的蛋糕、零食、餅干，如蛋糕、奇峰蛋糕、開笑、鍋餅等。正確選擇面粉才能做出好作品。不要以為我低粉不夠，換成高粉，這樣你做的蛋糕就會(huì)變硬，長不出來。面粉不能直接替代，所以添加玉米淀粉可以減少面筋。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時(shí)間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識，包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

學(xué)烘焙西點(diǎn)的好處
就業(yè)形勢好，就業(yè)面廣，職業(yè)發(fā)展高，回報(bào)率快，因?yàn)橹袊姹盒袠I(yè)人才缺口很大，人才資源非常緊張；
烘焙是平衡情緒的更強(qiáng)武器?，F(xiàn)代人無處釋放壓力和情緒。當(dāng)你全身投入到烘焙中，仔細(xì)量好面粉和水的比例，揉好面團(tuán)，自然會(huì)感到安靜輕易；“食物是愛的表達(dá)方式之一。烘焙無形中把內(nèi)心的正能量和負(fù)能量帶進(jìn)一個(gè)平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個(gè)性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

西點(diǎn)烘焙的優(yōu)勢有哪些？
初高中學(xué)生正值青春年華。他們勇于接受和嘗試新事物，實(shí)踐能力強(qiáng)，理解力高，學(xué)習(xí)能力突出。此時(shí)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)軍校與當(dāng)今社會(huì)所需要的具有創(chuàng)新精神的綜合型人才不謀而合。
西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)是就業(yè)優(yōu)勢明顯的新興熱門產(chǎn)業(yè)。對于很多初中生來說，他們的學(xué)習(xí)成績并不好。與其以后去不有名的三流大學(xué)，不如盡早接受職業(yè)教育，讓他們學(xué)習(xí)西點(diǎn)技能，拿到學(xué)歷證書。但西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂觀，就業(yè)環(huán)境好，社會(huì)需求大，不用擔(dān)心找不到好工作。

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    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢
隨著國家公共營養(yǎng)計(jì)劃的進(jìn)一步發(fā)展，一些健康、功能性的原材料將對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響。功能性焙烤食品具有廣闊的發(fā)展前景。企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品中添加營養(yǎng)和健康元素，促進(jìn)焙烤食品結(jié)構(gòu)升級，為焙烤食品產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。烘焙食品正在改變目前高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀，朝著輕量化、營養(yǎng)均衡、低糖低脂的方向發(fā)展，這是烘焙企業(yè)更加明確的發(fā)展方向。低糖、低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。

南京食尚香簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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夏老師：13182834526（電話/微信）、QQ：3037977752

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