食為先特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
小吃類/早點(diǎn)類/面食類/炒菜類/鹵菜類/燒烤類/西點(diǎn)類/飲品類/廚師類
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小吃選址誤區(qū)
貪圖廉價(jià)有一句話說(shuō)得好：一切貪過(guò)的廉價(jià)都將會(huì)變成未來(lái)要吃的虧。許多人在選址時(shí)會(huì)將房租作為一項(xiàng)非常重要的考慮因素，這自身是沒(méi)有問(wèn)題的。但是如果把價(jià)格看得比地段還重要，那是肯定會(huì)出問(wèn)題的。將價(jià)格擺在一個(gè)不屬于它的方位，很輕易就會(huì)被帶偏方向。比方由于貪廉價(jià)而選擇了一個(gè)方位較偏的地段，或者選擇了一個(gè)還沒(méi)有成型的商圈，這必將會(huì)接受極大的風(fēng)險(xiǎn)。一旦貪廉價(jià)而選擇了那些地段欠好方位偏遠(yuǎn)的店面，那么肯定會(huì)傷害到店肆的生意。有人說(shuō)那我能夠慢慢等，等商圈起來(lái)了，人流量多了就好轉(zhuǎn)了。這個(gè)思路更大的問(wèn)題在于要等多長(zhǎng)時(shí)間是沒(méi)有辦法估計(jì)的。開(kāi)業(yè)以后，每天都在支出成本，極有可能會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)期捉襟見(jiàn)肘的局面，更后倉(cāng)促走人。
食為先機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)
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培訓(xùn)學(xué)院
多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)
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調(diào)料商場(chǎng)
標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)管理精準(zhǔn)發(fā)貨
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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品牌孵化中心
提供品牌加盟 扶持開(kāi)店
小吃店選址技巧
小吃店選址做好商場(chǎng)查詢要了解商場(chǎng)
對(duì)自己的狀況有了了解之后，就要對(duì)自己地點(diǎn)區(qū)域的商場(chǎng)狀況做一個(gè)查詢。我們?cè)陂_(kāi)店之前先要決議好自己要在哪個(gè)城市開(kāi)店，雖然說(shuō)自己的出資本錢不算太高，但是在大城市開(kāi)店的話也能夠具有一個(gè)小的店面，不過(guò)在二三線的話，可能具有的店面面積會(huì)比較大。所以我們就要依據(jù)自己的實(shí)際狀況去做個(gè)決議。
食為先小吃培訓(xùn)課程
做小吃生意有什么技巧呢？
小吃營(yíng)業(yè)時(shí)間。現(xiàn)在市場(chǎng)上的小吃管理有三種形式：一種是小店管理，一種是攤位管理，另一種是小吃車管理。從運(yùn)營(yíng)時(shí)間來(lái)看，門店運(yùn)營(yíng)要想延長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)時(shí)間，需要增加勞動(dòng)力投入等成本；難以實(shí)現(xiàn)整個(gè)時(shí)段的運(yùn)行；多功能小吃車可實(shí)現(xiàn)全天營(yíng)業(yè)，不同時(shí)段有不同類型的營(yíng)業(yè)。
西點(diǎn)烘焙課程
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生日蛋糕培訓(xùn)
戚風(fēng)、脆皮、無(wú)水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
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蛋糕培訓(xùn)
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
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餅干培訓(xùn)
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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蛋撻培訓(xùn)
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
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面包培訓(xùn)
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
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披薩培訓(xùn)
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。
2024年更熱門的小吃品種
蘿卜牛雜
一個(gè)小牛雜檔子，一輛小推車，一個(gè)蜂窩爐，一個(gè)大大的燉牛雜鐵鍋，鍋蓋上一把大大的剪刀(當(dāng)?shù)氐呐ｋs都是現(xiàn)賣現(xiàn)剪的)。天一擦黑，牛雜檔子上的橘黃色燈光迅速串亮了整條牛雜街，檔主們揭開(kāi)燙手的大鍋蓋，燉泡足時(shí)的牛雜香氣馬上冒上來(lái)，在橘黃色的暖調(diào)中飛揚(yáng)，空氣里滿是那充滿熱情的牛雜香味。
食為先飲品培訓(xùn)課程
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蜜茶時(shí)光定制版技術(shù)培訓(xùn)班
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奶茶培訓(xùn)班
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果飲系列奶茶培訓(xùn)
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繽紛果飲技術(shù)培訓(xùn)班
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手打檸檬茶制作培訓(xùn)
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星空茶飲飲品培訓(xùn)課程
走進(jìn)食為先
我們是誰(shuí)？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者
食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
食為先教學(xué)環(huán)境
線上申請(qǐng)免費(fèi)試吃名額?。?！
現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
可以反復(fù)學(xué)習(xí)
免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276
