金華早餐早點哪里學培訓
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-09-19
金華食為先小吃培訓早餐包點/特色粉面點擊咨詢特色早餐之：貴陽牛肉粉，貴陽牛肉粉是一道傳統(tǒng)的面食小吃，在貴陽是家喻戶曉，人人皆知，有清湯、黃燜、紅燒、酸湯等，不過無論是哪種都離不開那碗牛骨湯，一碗上品牛
特色早餐之：貴陽牛肉粉，貴陽牛肉粉是一道傳統(tǒng)的面食小吃，在貴陽是家喻戶曉，人人皆知，有清湯、黃燜、紅燒、酸湯等，不過無論是哪種都離不開那碗牛骨湯，一碗上品牛肉粉的精髓， 就在于那一碗湯，湯鮮，粉就鮮，湯濃，粉就香。很多人來到貴州旅游后都會找機會去吃一碗地道的貴陽牛肉粉，純手工打制出來的米粉。
課程設(shè)置，符合市場的需求
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理論學習
開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購；項目技術(shù)詳細批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，**創(chuàng)造財富。
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示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
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自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
特色米粉之：遵義羊肉粉，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。來過貴州的朋友會發(fā)現(xiàn)，街上招牌最多，隊伍排得最長的就是“粉”店，羊肉粉、老素粉、牛肉粉。
內(nèi)容通俗易懂，學以致用
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01
包子饅頭油條
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷、豆?jié){、油條
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02
傳統(tǒng)早餐包點
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷。無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、餃子
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04
特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面
四川擔擔面:“中國十大名面條之一，辛辣爽滑欲罷不能”四川擔擔面是四川省成都市和自貢市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系，該菜品起源于自貢市 ，由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成，是“中國十大面條”之一。擔擔面成菜后，面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。2013年，擔擔面入選商務(wù)部、中國飯店協(xié)會首次評選的“中國十大名面條”。
早點有哪些品種：核桃包：甜包類，非常受歡迎的包點，以前試過一天做了20斤面粉的情況，可見其火爆程度，主要是使用紅糖調(diào)色，白色巧克力和核桃肉做餡，利用巧克力鎖住水分，讓核桃酥脆，外皮松軟，餡料香脆，口感杠杠的，松軟回彈，餡料軟綿香滑，甜而不膩，餡料的材料豐富，下料足，健康營養(yǎng)的包點，叫人那能不愛呢！