食為先特色小吃技術(shù)培訓
小吃類/早點類/面食類/炒菜類/鹵菜類/燒烤類/西點類/飲品類/廚師類
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名
現(xiàn)在物價飛漲 ,一個人一天的工作收入,根本無法滿足物質(zhì)生活的需要, 許多人 渴望擁有自己的事業(yè),很明顯,小吃是個不錯的選擇 .不過,小吃行業(yè)也有很多值得關(guān)注的地方,主要關(guān)注以下三點,就能在創(chuàng)業(yè)者中脫穎而出:選擇品牌是關(guān)鍵,實地考察是關(guān)鍵,企業(yè)支持是關(guān)鍵。
培訓學院
多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標準化教學
調(diào)料商場
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市場拓展
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西點烘焙課程
戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高,逐漸成為西點市場的新寵.
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類,提高了營養(yǎng)價值。
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脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
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