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成本控制：開設(shè)小吃店需要合理控制成本，確保盈利能力。飄味香餐飲培訓(xùn)提供成本控制的方法和技巧，幫助創(chuàng)業(yè)者在保持菜品品質(zhì)的同時(shí)降低成本，實(shí)現(xiàn)更高的利潤。營銷推廣：良好的營銷策略對(duì)于小吃店的發(fā)展至關(guān)重要。飄味香餐飲培訓(xùn)教授創(chuàng)業(yè)者如何制定有效的營銷計(jì)劃，并利用各種渠道進(jìn)行推廣，包括線上平臺(tái)和線下

1 、各個(gè)學(xué)校附近：學(xué)校門口是個(gè)不錯(cuò)的選擇。中學(xué)，高中，技術(shù)學(xué)校，大學(xué)附近，大學(xué)城，都是很不錯(cuò)的，因?yàn)槟贻p人是街邊攤的主力消費(fèi)人群，在學(xué)校周圍，賣吃的也是最有市場(chǎng)的。2生活區(qū)附近：小區(qū)廣場(chǎng)的人流量也是很大的，特別是夏天的晚上和周末，人們都會(huì)出來遛彎，所以在小區(qū)生活區(qū)附近，可以賣一些鹵肉，鹵菜，或者是面食，涼皮之類的，回家馬上就能搭配吃飯的特別好賣，出來遛彎的時(shí)候大家也都會(huì)更加喜歡買點(diǎn)吃的。

顧客定小吃店的消費(fèi)廣泛不高，歸于群眾消費(fèi)，顧客的定位上是雅俗共賞。詳細(xì)可以根據(jù)所在區(qū)域?qū)嶋H情況定位。地點(diǎn)選擇只需人多的地點(diǎn)即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等?？瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光臨小吃店。