餐飲行業(yè)的利潤(rùn)比較高，而且投資小吃店需要的成本也相對(duì)比較低，因此投資小吃行業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者喜歡的。而石鍋魚作為小吃的一種也有著不錯(cuò)的利潤(rùn)，那么投資一家石鍋魚店的成本高嗎？投資一家石鍋魚店大概需要多少錢呢？這些問題一直困擾著廣大創(chuàng)業(yè)者，下面小編就為大家解答一下石鍋魚店的投資成本，希望對(duì)各位有所幫助。
石鍋魚店的投資成本和很多因素有關(guān)，比如和店鋪的大小以及店鋪的裝修、店鋪的位置、店鋪的連鎖品牌有關(guān)。如果一家石鍋魚店鋪開在繁華的商業(yè)區(qū)并且有著很大的店鋪面積，在裝修上選擇的是精裝修而且有著獨(dú)特的風(fēng)格，在石鍋魚品牌的選擇上選擇的是知名品牌，那么這樣的一家石鍋魚店需要的投資成本顯然會(huì)很高。
下面小編以一家普通小規(guī)模的石鍋魚店為例，來計(jì)算石鍋魚的投資成本：這樣規(guī)模的石鍋魚店大概是70到100平方米的面積，而所需要的房租就要根據(jù)具體位置去計(jì)算了。
而在店面的裝修上需要的投資是2萬元到4萬元不等，另外所需要的設(shè)備費(fèi)用大概是15000元左右，還有各類食材的采購(gòu)費(fèi)用大概是3000元左右(買3000元的材料可以維持一段時(shí)間啦)，總計(jì)投資大概是4-6萬元資金左右(不計(jì)算房租在內(nèi)哦)。
此外大規(guī)模的石鍋魚店需要的投資會(huì)更多一些，會(huì)有幾十萬元到幾百萬元不等的投資成本。
不管做石鍋魚的投資成本高還是不高，想要讓一家石鍋魚店正常的經(jīng)營(yíng)下去，**關(guān)鍵的還是要有正宗的石鍋魚制作技術(shù)，而并不是說你投資個(gè)幾萬甚至幾十萬進(jìn)去就會(huì)有人去吃。
如果您想要學(xué)習(xí)正宗石鍋魚技術(shù)跟配方，可以報(bào)名參加廣州本世餐飲培訓(xùn)的石鍋魚培訓(xùn)課程，在這個(gè)急需養(yǎng)生與健康的年代，做到了很好的迎合消費(fèi)者需求，所以品牌才能夠成為石鍋魚培訓(xùn)中**具影響力的知名品牌。投資者創(chuàng)業(yè)選擇這樣的項(xiàng)目，不僅會(huì)使得自己的創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單，同時(shí)還會(huì)為投資者帶來不錯(cuò)的收益，短期實(shí)現(xiàn)回本。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn) |
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培訓(xùn)課 程安排 |
1.講述開店教程以及石鍋魚的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。 2.石鍋魚制作全過程。 3.石鍋魚調(diào)味料的選購(gòu)、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)。 4.石鍋魚煮制方法、技巧培訓(xùn)。 5.主料、配料等材料的保管及存放方法。 |
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實(shí)操內(nèi)容 |
主要原材料： 花鰱魚、草魚、及各類藥材 主要設(shè)備： 猛火爐、砂鍋、菜刀、砧板、卡絲爐 口味以及特色： 香辣、酸辣、原味 成本利潤(rùn)：成本占總額的20%-30%，利潤(rùn)一般都是在55%-60% 投資金額： 一萬到五萬左右 搭配項(xiàng)目：萬州烤魚、雞煲王、川湘菜、涼菜 位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動(dòng)人口比較大的地方，例如學(xué)校
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
學(xué)習(xí)全套2680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
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特別優(yōu)惠 |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
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