唐山營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班
優(yōu)路課程,針對(duì)性分析解決薄弱環(huán)節(jié)
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來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2021-12-28
公共營(yíng)養(yǎng)師是從事食品選擇、配方制作、膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)等營(yíng)養(yǎng)工作的專業(yè)技術(shù)人員。它們?nèi)诤狭藦N師、保健專業(yè)人員、醫(yī)生、中醫(yī)等的專業(yè)特點(diǎn)。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才短缺,公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的就業(yè)前景十分廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家可以為健康和亞健康人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
公共營(yíng)養(yǎng)師的內(nèi)容主要包括:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)節(jié)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊群體營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、,營(yíng)養(yǎng)特殊教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理和簡(jiǎn)單生化檢測(cè)方法。重點(diǎn)學(xué)習(xí)和掌握食物選擇、食譜制作、基本烹飪、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門(mén)診部、私家醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是以市場(chǎng)為導(dǎo)向、面向社會(huì)需求的特殊專業(yè)人員,接受多種職業(yè)技能培訓(xùn),并**考試。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)將應(yīng)運(yùn)而生。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)和企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將成為一個(gè)新的時(shí)尚職業(yè)。
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