英語(yǔ)入門(mén)視頻教程

英語(yǔ)口語(yǔ)練習(xí)：在星巴克，如何點(diǎn)單才有國(guó)際范兒?

首先，大家在Starbucks要喝一杯咖啡，關(guān)注點(diǎn)肯定是它的容量吧~

Short

小杯

星巴克小杯的容量是236ml，只不過(guò)這種容量的，在星巴克已經(jīng)很少見(jiàn)了，但是熱飲還是有提供這種容量的。

Tall

中杯

容量是355ml，比少見(jiàn)的小杯（Short）大一些了，但是是現(xiàn)在星巴克展臺(tái)上常見(jiàn)的最小杯。

Grande

大杯

容量是473ml。為什么要把大杯說(shuō)成Grande？精通意大利語(yǔ)的朋友都知道grande是大的意思，而用這來(lái)區(qū)別中杯、大杯不容易引起歧義。

Venti

特大杯

容量是591ml，是國(guó)內(nèi)展示臺(tái)最大的那個(gè)杯子。一般夏天的時(shí)候點(diǎn)星冰樂(lè)，推薦點(diǎn)這種特大杯的哈。

其次，我們?cè)搧?lái)關(guān)注下溫度了。

在星巴克點(diǎn)飲料，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你溫度的選擇，畢竟溫度跟飲品的口感息息相關(guān)。那你們呢，喜歡怎樣的溫度呢？

星巴克里幾種溫度的用英語(yǔ)是這么說(shuō)的：

Iced

冰的

Light ice

少冰的

No ice

去冰的

Kid's temperature

溫的（小孩子喝的溫度）

Hot

熱的

Extra hot

特別燙

最后，重頭戲來(lái)了，咖啡的種類：

Espresso

意式濃縮咖啡

那么何為“Espresso” ？以7-8公克深度烘焙的綜合咖啡豆，研磨成極細(xì)的咖啡粉，經(jīng)過(guò)9個(gè)大氣壓與攝氏92度左右的高溫?zé)崴?5秒的短時(shí)間內(nèi)急速萃取30毫升的濃烈咖啡液體稱之為“Espresso”。一杯成功的“Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮著一層厚厚的呈棕紅色的油脂沫：“Crema克麗瑪”。
“Espresso” 的最大特色就是香濃與口感的凝聚，一般正統(tǒng)的喝法是等待咖啡出來(lái)的時(shí)候，一口喝掉。在享受香濃口感的同時(shí)，咖啡因的攝入?yún)s大為減少。這種把咖啡味道發(fā)揮到極致卻又能顧及健康的飲法，使得全球的咖啡專家公認(rèn)，“Espresso” 不愧是咖啡之魂。

點(diǎn)Espresso濃縮咖啡講法也有不同。一份濃縮咖啡師solo espresso，兩份則是doppio espresso。

Cappuccino

卡布奇諾

意大利人愛(ài)喝咖啡，發(fā)覺(jué)濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合后，顏色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是靈機(jī)一動(dòng)，就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料，取名為卡布奇諾（Cappuccino）。一般來(lái)說(shuō)，Cappuccino成分中，espresso濃縮咖啡、milk牛奶和foam奶泡的比例是1:1:1.

但大家知道卡布奇諾可以干喝也可以濕喝嗎？所謂干卡布奇諾（Dry Cappuccino）是指
奶泡較多，牛奶較少的調(diào)理法，喝起來(lái)咖啡味濃過(guò)奶香，適合重口味者飲用。至于濕卡布奇諾（Wet Cappuccino）則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過(guò)濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。濕卡布奇諾的風(fēng)味和時(shí)下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來(lái)得重，如果是重口味的童鞋不妨點(diǎn)卡布奇諾或干卡布奇諾，如果不習(xí)慣濃嗆的咖啡味，可以點(diǎn)拿鐵或濕卡布奇諾。

Latte

拿鐵

“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音， Coffee Latte拿鐵咖啡是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。拿鐵因?yàn)橛休^多的牛奶，所以拿鐵是英語(yǔ)君最喜歡的咖啡，因?yàn)樘鹱套痰墓~

Frappuccino

星冰樂(lè)

星冰樂(lè),Frappuccino法布奇諾,是星巴克的招牌飲料。由意大利濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果膠粉、可可粉、冰塊混合而成。星冰樂(lè)分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。英語(yǔ)君最喜歡的就是抹茶星冰樂(lè)（green tea frappuccino）啦，夏天喝一大杯的，美滋滋~

說(shuō)到這里，要立刻去“星爸爸”點(diǎn)一杯來(lái)試試嗎？