【無憂托管0-A1】法語零基礎(chǔ)初級入門(含6次VIP1對1輔導(dǎo))
主講老師:徐晗、王怡欣、劉斯翔
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免費試聽【新東方暢學(xué)精講】法語零基礎(chǔ)直達中高進階 (0-B2)
主講老師:徐晗、馬曉倩、鮑曉、劉斯翔、陳晨、石亞云
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免費試聽【協(xié)議重讀】法語零基礎(chǔ)直達DELFB2全程班
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基礎(chǔ)薄弱,時間又少,如何高效備考?
內(nèi)容靈活,難度升級,如何從容應(yīng)對?
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水洗皮軟質(zhì)奶酪:這種奶酪有很重的味道,成膏狀。在煉制時,要用鹽水洗,然后反復(fù)刷鹽水來加快硬化,它的表皮呈現(xiàn)桔色,并且濕潤。
MLes fromages à pate persillée:Familièrement appelés "bleus", ces fromages doivent leur nom à la moisissure qui persille leur pate et leur donne cette saveur si spécifique. Leur pate, ni cuite, ni pressée est percée de trous avec de longues aiguilles ce qui permet le développement du bleu en marbrures.
綠紋奶酪:也叫藍紋奶酪,名字來源于帶來特殊口感和味道的霉。奶酪團未經(jīng)壓縮或焙烘,被長針狀的洞穿過而形成藍色大理石花紋。
Les fromages de chèvre:Ils s'apparentent aux fromages à pate molle à cro?te fleurie mais sont fabriqués exclusivement à partir du lait de chèvre. Ils peuvent être frais ou tendres, demi-secs, secs ou durs, parfois saupoudrés d'aromates ou roulés dans une feuille de vigne.
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