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《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)一》：含揮發(fā)油類中藥

1、含揮發(fā)油的常用中藥有薄荷、莪術(shù)、艾葉、和肉桂。

2、薄荷全草含揮發(fā)油1%以上，其油(薄荷素油)和腦(薄荷醇)為芳香藥、調(diào)味品及祛風(fēng)藥，并廣泛用于日用化工和食品工業(yè)。

3、薄荷揮發(fā)油中成分主要是單萜類及其含氧衍生物，還有非萜類芳香族、脂肪族化合物等幾十種。

4、薄荷油的質(zhì)量?jī)?yōu)劣主要依據(jù)其中薄荷醇(薄荷腦)含量的高低而定，《中國(guó)藥典》以揮發(fā)油作為質(zhì)量控制指標(biāo)，要求其含量不得少于0.8%(ml/g)。

5、薄荷醇微溶于水，易溶于乙醇、三氯甲烷、乙醚和液狀石蠟等，是薄荷揮發(fā)油的主要成分。

6、莪術(shù)含揮發(fā)油1.0%～2.5%。其中吉馬酮、莪術(shù)醇、莪術(shù)二醇、莪術(shù)酮及莪術(shù)二酮等為倍半萜類化合物，是莪術(shù)揮發(fā)油的主要有效成分。

7、莪術(shù)醇易溶于乙醚、三氯甲烷，微溶于石油醚，不溶于水。莪術(shù)二酮易溶于乙醚、三氯甲烷，微溶于石油醚。吉馬酮難溶于水，溶于甲醇、乙醇，易溶于乙醚、三氯甲烷、石油醚等親脂性有機(jī)溶劑。

8、莪術(shù)油有一定的抗菌、抗癌活性莪術(shù)二酮對(duì)宮頸癌有較好的療效作用，吉馬酮對(duì)人卵巢癌A2780、結(jié)腸癌HCT和鼻咽癌KB3腫瘤株有一定的抑制作用。

9、艾葉的化學(xué)成分主要有揮發(fā)油、黃酮和三萜類成分，《中國(guó)藥典》以桉油精(桉葉素)為指標(biāo)成分，采用氣相色譜法進(jìn)行含量測(cè)定。

10、艾葉揮發(fā)油主要包括單萜類化合物、單萜類衍生物、倍半萜類化合物及其衍生物，其中單萜類衍生物是艾葉揮發(fā)油的主要組成部分。

11、艾葉有抗菌作用，艾葉油對(duì)鏈球菌、金黃色葡萄球菌等有抑制作用。

12、肉桂皮含揮發(fā)油1%～2%。《中國(guó)藥典》以桂皮醛為指標(biāo)成分進(jìn)行含量測(cè)定，并以揮發(fā)油作為質(zhì)量控制指標(biāo)。

13、肉桂的生物活性：肉桂具有降血糖、降血脂、抗炎、抗補(bǔ)體、抗腫瘤、抗菌等方面的作用。肉桂中原花青素成分具有抗糖尿病的藥理作用。