佛山中藥執(zhí)業(yè)藥師培訓(xùn)

2020執(zhí)業(yè)中藥師中藥一資料：中藥炮制的液體輔料

（1）蜂蜜：為白色或淡黃色至深黃色的稠厚液體，新鮮時半透明，日久色變暗，并析出顆粒狀結(jié)晶。以白色或淡黃色半透明，粘度大，氣味香甜者為佳。如蜂蜜內(nèi)有雜質(zhì)，須用鐵絲篩過濾，氣溫低時可加熱煉制，再進(jìn)行過濾。本品性味甘平，具滋補(bǔ)作用，多用于制潤肺止咳及補(bǔ)脾藥物，如：炙紫苑、炙甘草。

（2）酒：有黃酒、白酒之分，均可供制藥用。用量比例，黃酒量大，白酒量小酒為淡黃色或無色的澄明液體，氣味特異，有刺激性，性味苦甘辛大熱，能升提藥力，通經(jīng)活絡(luò)，多用于制行上焦及通經(jīng)絡(luò)藥物，如：酒炒黃芩、酒洗當(dāng)歸。

（3）醋：為黃棕色或深棕色的澄明液體，有特異氣味，性味酸苦溫，能引藥入肝，解毒消癰腫，多用于制入肝經(jīng)及有毒藥物，如：醋炒五靈脂、醋炒芫花。

（4）米泔水：米泔水按次序可分頭泔、二泔，以二泔為佳，為灰白色或灰黃色的懸濁液體。本品具吸附作用，用于泡制含有油質(zhì)的藥物，能除去部分油質(zhì)，降低燥性，如：漂蒼術(shù)。

（5）生姜汁：取鮮生姜洗凈泥土，搗爛，用布包好，壓榨取汁，剩下的姜渣，加入同量清水，再搗爛壓榨取汁，并入第一次的凈汁中和勻備用。本品為黃白色液體，表面可見懸浮的油珠，有香氣，性味辛微溫，能止嘔、散寒、發(fā)汗、解毒，多用于制止嘔及寒性、毒性的藥物，如：姜汁炒竹茹、姜汁炒黃連等。

（6）甘草汁：系甘草切片加水煎煮而得，為黃棕色至深棕色液體，氣微香，性味甘平，能補(bǔ)脾、瀉火、解毒、緩和藥性。多用于制毒性藥物，如：甘草水泡吳茱萸。

（7）膽汁：系豬牛的新鮮膽汁，以黃牛膽汁為佳，系棕綠色或暗棕色的粘稠液體，有特異臭氣，性味苦寒，能除熱明目。天南星用牛膽汁制后，可去其燥性，并具清熱熄風(fēng)作用。

（8）鹽水：每500克藥用鹽6——15克，用開水100——150毫升溶化，性味咸寒，能引藥下行入腎，多用于制入腎經(jīng)及行下焦藥物，如：鹽水炒杜仲、鹽炒橘核等。