安全工程師培訓(xùn)《云私塾Pro》
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講師大咖面對(duì)面,有問(wèn)有大收獲多。2、采用新技術(shù),建立自動(dòng)化、多樣化、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系
食品包裝機(jī)械其技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多功能、多功能組成生產(chǎn)線、采用新技術(shù)上。如:多工位制袋真空包裝機(jī),其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺(tái)單機(jī)上完成;功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器可組合成功能較齊全 的 生 產(chǎn) 線 , 如 法 國(guó)CRACECRYOYA 和ISTM公司研制的鮮魚真空包裝生產(chǎn)線。采用相關(guān)新技術(shù),在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝,將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來(lái);在控制技術(shù)上,更多地應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù);在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù)。另外,隨著包裝從單一技術(shù)轉(zhuǎn)向與加工相結(jié)合研究取得進(jìn)展,應(yīng)將包裝技術(shù) 領(lǐng)域延伸到加工領(lǐng)域,開(kāi)發(fā)包裝 加工一體化的食品加工包裝設(shè)備。
3 、適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)要求,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)綠色包裝機(jī)械
加入WTO后,國(guó)際包裝機(jī)械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,國(guó)外的綠色貿(mào)易壁壘對(duì)食品包裝機(jī)械行業(yè)提出更高的要求,所以必須改變傳統(tǒng)的包裝機(jī)械設(shè)計(jì)及開(kāi)發(fā)模式,在設(shè)計(jì)階段考慮到使包裝機(jī)械在其全生命周期中(設(shè)計(jì)、加工制造、裝配、使用、維修直至廢棄后處理處置過(guò)程)對(duì)環(huán)境無(wú)影響或影響最小化、使其資源低耗、易于回收等“綠色特征”,以提升我國(guó)包裝 機(jī)械的核心競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從 設(shè)備的結(jié)構(gòu)、使用的材料、制造工 藝、模塊化、可拆卸、均衡壽命、 人機(jī)工程、可用性等幾個(gè)方面進(jìn)行“綠色設(shè)計(jì)”。
4 、企業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化發(fā)展
我國(guó)的食品包裝機(jī)械必須走 專業(yè)化生產(chǎn)的道路,靠簡(jiǎn)單重復(fù), 擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量的辦法是行不通的, 必須發(fā)展中高檔設(shè)備,努力提高技術(shù)含量,把產(chǎn)品做精、做專、做強(qiáng)。對(duì)于食品包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)可專業(yè)化,很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn),而由通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn),某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn),盡快調(diào)整我國(guó)包裝行業(yè)“小而全”的格局。
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