1、測(cè)試你的蛋糕用牙簽檢查他們是否可以食用了。”

2、冷凍你的餅干面團(tuán)。

3、確保你室內(nèi)溫度適合你的配方。

“溫度是一切!如果配方說的是軟化的黃油，這意味著柔軟，這樣就要考慮到室內(nèi)的溫度。同樣也適用于寒冷的成分。當(dāng)你需要片狀任面團(tuán)，就一定要確保一切都是超冷的?！?

4、將面包放在密閉的容器里，保持餅干的新鮮。

“面包放久兩端會(huì)變得很硬，我們將它放在密閉的容器里可以保持面包的新鮮度?！?

5、蛋糕先放置在外面一小會(huì)，然后在放入烤箱里。

6、添加一些速溶咖啡巧克力。

“它不會(huì)讓他們嘗起來像咖啡，它只是讓巧克力的味道更像巧克力?！?