咖啡師助理又稱初級咖啡師，是從事咖啡調配、制作、服務、咖啡行業(yè)研究、文化推廣等工作的人員。

初級咖啡師的主要職責：

1.為來賓提供優(yōu)質服務。

2.保持環(huán)境衛(wèi)生，保證客人消費感受。

3.協(xié)助咖啡師做出完美產品，保證產品質量。

4.協(xié)助做好咖啡廳的介紹和宣傳工作。