擺攤賣涼拌菜虧本了怎么辦?
涼拌菜擺攤虧本補(bǔ)救方法:
1、去咨詢—下周邊的同行，讓他們給你出出招。
2、你當(dāng)?shù)夭贿m合賣涼拌菜，建議換一個項目，或者換一個行業(yè)做。
3、找專業(yè)的餐飲美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下涼拌菜技術(shù)，提升口味。
4、增加—點其他和涼拌菜比較搭配的項目—起經(jīng)營。
涼拌菜培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用：學(xué)費(fèi)全額返還
培訓(xùn)時間：不限制，學(xué)會為止
教學(xué)模式：90%實際操作 10%理論教學(xué)
報名地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)西大街88號
課程詳情
適用人群
美食愛好者、涼拌菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。
課程介紹
涼拌菜做法簡單，品種多樣，既可以當(dāng)零食吃，也適合在餐桌上當(dāng)做菜品。而經(jīng)營涼拌菜也很靈活多樣，既可以開個小店，也可以推個小吃車四處流動銷售，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者選擇。
培訓(xùn)品種
學(xué)習(xí)涼拌：黃瓜、海帶絲、腐竹、木耳、石花菜、金針菇、蕨菜、竹筍、藕片、花生米、魚腥草、千張、香干、素粉絲。
課程內(nèi)容
1：學(xué)習(xí)涼拌菜秘制紅油制作方法
2：學(xué)習(xí)涼拌菜秘制拌醬制作方法
3：學(xué)習(xí)如何處理涼拌菜菜品
4：學(xué)習(xí)涼拌菜各種菜品拌制方法
5：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購買渠道
煙臺金大媽小吃培訓(xùn)
煙臺金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校，隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見利快，賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。 幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。...
機(jī)構(gòu)評分：10分
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相關(guān)問答
QUESTIONS AND ANSWERS1
回答
2023-08-17
回答
擺攤賣涼拌菜生意不好的話，建議換個地方賣涼拌菜，如果還是不行，建議改行。 生意不好，可能是你賣的涼拌菜價格過高，或者做的味道不太行。如果是這樣的話，建議找個師傅好好的系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下。 如果味道過得去，但是賣不掉，這種情況就是你的購買人群不太喜歡吃涼拌菜，這種情況你換個地方賣就行了。 如果都不行，還是改行做其他生意吧，哪怕進(jìn)廠上班都行!
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2023-08-17
回答
先說結(jié)論:能賺到錢。 夏夭賣涼拌菜，一般比冬天和其他季節(jié)生意會稍微好一點，因為夏天天氣炎熱，而涼拌菜是屬于冷菜系，所以，很多人夏天都很喜歡購買涼拌菜吃。 不過夏天擺攤賣涼拌菜能賺多少錢，這個還要取決于你的涼拌菜味道怎么樣，還有定價、營銷、優(yōu)惠活動等因素決定。想讓自己的涼拌菜生意好起來，還得在這些點上面下功夫才行。
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2023-08-17
回答
涼拌菜您可以選擇擺攤，也可以選擇開個小店，擺攤和開店只是經(jīng)營模式不同而已，兩者沒有好壞之分，每個經(jīng)營模式只要你做的好，都能夠賺到錢，只是多和少的問題。
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2023-08-03
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擺攤賣油炸串串的優(yōu)勢： 1、產(chǎn)品豐富多樣：油炸串串搭配靈活，可以滿足不同消費(fèi)者的需求，如不同類型的肉類、蔬菜、豆制品等。 2、市場前景好：油炸串串是一種受歡迎的街頭小吃，在市場上有著廣泛的需求，特別是在夜晚和娛樂場所，有較大的消費(fèi)潛力。 3、投資成本低：相比其他餐飲行業(yè)，油炸串串的投資成本較低，需要的設(shè)備和原材料相對簡單，容易找到市場。 4、操作簡單：油炸串串的制作工藝簡單，容易學(xué)習(xí)，不需要太多的技術(shù)和經(jīng)驗，適合初學(xué)者。 5、靈活性強(qiáng)：可以根據(jù)不同季節(jié)和不同消費(fèi)者需求，調(diào)整產(chǎn)品種類和口味，靈活性強(qiáng)。 6、品牌效應(yīng)：一些知名品牌的油炸串串店已經(jīng)積累了大量粉絲和口碑，具有很強(qiáng)的品牌效應(yīng)，能夠吸引更多的消費(fèi)者。 總之，創(chuàng)業(yè)油炸串串具有產(chǎn)品豐富多樣、市場前景好、投資成本低、操作簡 單、靈活性強(qiáng)和品牌效應(yīng)等優(yōu)勢，是一個值得考慮的創(chuàng)業(yè)項目。
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