東莞茶藝師需要具備的技能都有什么?
、實際操作能力
具有選茶、擇水、備具、沖泡等方面的實際能力,熟練掌握茶藝程序和沖泡技巧。茶藝活動中,女性茶藝師在姿態(tài)端莊之外,能做到動作嫻熟、優(yōu)雅自然;男性茶藝師則要求自然熟練、干脆利落。
2、語言表達能力
展示茶藝時,茶藝師能向客人準確介紹所泡茶葉的種類、特點、產地等相關內容。在沖泡過程中,有同步解說,解說且能結合進該茶葉的歷史文化背景。語言標準、自然、流暢,用詞準確,語速適中。
3、茶葉審評能力
合格的茶藝師必須是合格的評茶員,能從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面,對茶葉品質審評,準確鑒別種類、等級、優(yōu)劣程度。因此合格的茶藝師應具有較敏銳的嗅覺、味覺及色澤辨別能力,熟悉茶葉審評器具和審評方法,并能正確使用茶葉審評術語。
溝通交流能力 能待人熱情、舉止得體、接待有方。 能主動與客人打招呼,安排客人入座、賞茶、品茶;能有效地與客人進行溝通、交流,并耐心回答客人的問題;對不懂或不便回答的問題,應真誠地表示歉意;應虛心聽取客人的意見或建議,并真誠地表示感謝。
東莞優(yōu)路教育
優(yōu)路教育成立于2005年,隸屬于北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司,是一家專注于工程、醫(yī)衛(wèi)、教師、財經領域輔導培訓的綜合性教育服務機構。 公司已在全國三十多個城市設立了直營子公司,全國直營分校突破200家。主營項目包括:工程類——建造師、消防工程師、造價工程師、安全工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、環(huán)境...
機構評分:10分
在線客服相關問答
QUESTIONS AND ANSWERS回答
1、實際操作能力 具有選茶、擇水、備具、沖泡等方面的實際能力,熟練掌握茶藝程序和沖泡技巧。茶藝活動中,女性茶藝師在姿態(tài)端莊之外,能做到動作嫻熟、優(yōu)雅自然;男性茶藝師則要求自然熟練、干脆利落。 2、語言表達能力 展示茶藝時,茶藝師能向客人準確介紹所泡茶葉的種類、特點、產地等相關內容。在沖泡過程中,有同步解說,解說且能結合進該茶葉的歷史文化背景。語言標準、自然、流暢,用詞準確,語速適中。 3、茶葉審評能力 合格的茶藝師必須是合格的評茶員,能從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面,對茶葉品質審評,準確鑒別種類、等級、優(yōu)劣程度。因此合格的茶藝師應具有較敏銳的嗅覺、味覺及色澤辨別能力,熟悉茶葉審評器具和審評方法,并能正確使用茶葉審評術語。
查看更多 ﹀
收起 ︿
回答
1、鑒別茶葉品質; 2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡; 3、選配茶點; 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識; 5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。 6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
查看更多 ﹀
收起 ︿
回答
回答
熱點文章
HOT ARTICLE