課程簡介：太原香香姐早餐面點培訓早餐面點培訓盡在香香姐點擊咨詢2021早餐行業(yè)發(fā)展趨勢餐飲深度“零售化”和“標準化”根據(jù)銳觀網(wǎng)的報道，中國餐飲行業(yè)是典型的“大行業(yè)，小公司”，餐飲品牌CR5僅為2%，美國為15%（CR5代表商場前5家企業(yè)所占的商場份額），商場集中度目前還不夠高，前5的品牌除了海底撈以外，滿是西式餐飲。香香姐早點培訓課程培訓項目豆腐腦、白吉饃、丸子湯、無礬油條、千里香餛飩、羊雜割、鴨胸卷餅、雜...[詳情]

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課程簡介：專業(yè)早餐系列有：豆?jié){、豆腐腦、放心油條、炸糕，千里香餛飩、小米粥、五香茶葉蛋、八寶粥包子等。我們的包子色澤潔白、軟、大、暄、口感特別好，一看就想吃。我們的油條是臺灣無礬油條配方，和“永和豆?jié){”大油條是一個配方，色澤金黃，個大，口感好，味道香甜、絕無異味（市面上流行的油條，大多有洗衣粉味）。想學專業(yè)早餐技術，就來佳境，專業(yè)小籠包，專業(yè)千里香餛飩，專業(yè)炸大油條，專業(yè)豆?jié){豆腐腦技術………免費住宿，包教包...[詳情]

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課程簡介：課程簡介學習從磨豆?jié){到點豆腐及打鹵技術推薦工作：學校根據(jù)需要對結業(yè)學生無償進行推薦工作，并對創(chuàng)業(yè)者無償進行咨詢服務工作。課程簡章及班級設置招生對象及報考條件餐飲行業(yè)工作人員、家政工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者培訓費用880元包教包會，包中餐，提供住宿，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3天左右可完全掌握報名須提交的材料無特需要求【咨詢?nèi)恕?鐘老...[詳情]

課程簡介：重慶小面簡介重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料，形成了復合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家“...[詳情]

課程簡介：兩岸三地她*紅------珍珠奶茶系列珍珠奶茶（Bubbletea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。----歷史臺灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發(fā)明者。一說臺中市經(jīng)營泡沫紅茶店“春水堂”的劉漢介先生，自稱于1983年開始實驗制作奶茶，又說是店內(nèi)女職員無意中調(diào)制成功。當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓...[詳情]

課程簡介：港式甜品吃甜品是人生中美好的一個細節(jié)，處在戀愛中的男女離不開甜品，就是居家過日子，也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品，那絲絲甜意沁人心脾一.財富---港式甜品港式甜品，出品各式新派甜品，非常有特色而品種豐富，甜品造型多變而特別，甜味適中，清爽而不膩；環(huán)境簡潔，都是一些簡單的凳子椅子，讓人感覺很悠閑、安逸，逛街之余可以來這里歇腳、聊天。二-港式甜品培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容一．涼粉系列：椰汁涼粉西瓜涼粉芒...[詳情]

課程簡介：學習內(nèi)容：講解清油火鍋的獨特制作方法，如何制作清油火鍋鍋底及菜品制作。學習菜品的刀功、刀法、保存、盛菜數(shù)量、菜品藝術裝盤、菜品加工工藝，各種香料的特性用法用途，干貨的特殊發(fā)制方法，以及老油各種處理方法等。學習店面的選址、廚房管理、崗位設置和經(jīng)營技巧等。培訓方式：在學校師傅的指導下，自己炒底料、自己提紅油、自己調(diào)料、自己調(diào)味型，與師傅做的味道和味型進行現(xiàn)場品嘗和鑒別，直到學會為止。學員親身體驗現(xiàn)場品...[詳情]

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課程簡介：重慶雞公煲香香姐重慶雞公煲培訓結合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。香香姐小吃培訓內(nèi)容：秘制腌醬制作技術、秘制香料粉配方、秘制底料制作技術、雞肉選擇、炒制、后加蔬菜的選擇處理、米飯制...[詳情]

課程簡介：蓋澆飯香香姐專業(yè)培訓十種菜品的蓋澆飯，包括土豆絲蓋澆飯，西紅柿雞蛋蓋澆飯，肉絲蓋澆飯，木須肉蓋澆飯，鹵雞腿雞塊蓋澆飯，地三鮮蓋澆飯，魚香茄子蓋澆飯，紅燒肉蓋澆飯，麻婆豆腐蓋澆飯，宮保雞丁蓋澆飯，各種菜品都是精確比例配方，老師手把手教，學員親手操作達到獨立開店的水平。學期不限學會為止。后期免費技術指導，免費技術升級指導?！咀稍?nèi)恕?鐘老師【聯(lián)系電話】:15803413941【聯(lián)系qq】:324176...[詳情]

課程簡介：冰淇淋（icecream），是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼香香姐小吃培訓中心冰激凌培訓內(nèi)容：材料的選擇，搭配處理技術，冰激凌的制作，不同口味的配方秘方，機器的購買指導。學習技術都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、老師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，...[詳情]