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課程簡(jiǎn)介:蕪湖手抓餅培訓(xùn),蕪湖小吃培訓(xùn)學(xué)校-蕪湖飄飄香專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校來蕪湖飄飄香學(xué)原手抓餅技術(shù),可擺攤可開店,師傅示范教學(xué),從基礎(chǔ)學(xué)起,配方不保留,不怕學(xué)不會(huì)。培訓(xùn)內(nèi)容:手抓餅培訓(xùn)課程安排:1、手抓餅培訓(xùn)制作理論學(xué)習(xí):2、手抓餅培訓(xùn)原料的選購(gòu)3、手抓餅培訓(xùn)食材的預(yù)加工4、手抓餅培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)5、手抓餅培訓(xùn)加工的工藝步驟6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。7、經(jīng)營(yíng)小技巧,...[詳情]
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