煙臺公共營養(yǎng)師培訓(xùn)招生簡章

煙臺公共營養(yǎng)師培訓(xùn)招生簡章

【職業(yè)前景】
居民的營養(yǎng)與健康關(guān)系到國家的發(fā)展和民族的強(qiáng)盛。近二十年來由于膳食結(jié)構(gòu)不合理，我國正面臨居民高血壓、糖尿病、肥胖、冠心病及腫瘤患病率迅速上升的挑戰(zhàn)。改善中國居民營養(yǎng)狀況，需要一支強(qiáng)有力的營養(yǎng)師隊伍，根據(jù)制定《國民營養(yǎng)改善條例》的精神，今后所有的幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、餐飲和食品相關(guān)企業(yè)都要求配備專業(yè)營養(yǎng)師。2005年勞動部已推出公共營養(yǎng)師新職業(yè)，2007年頒發(fā)《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)一《公共營養(yǎng)師》職業(yè)資格培訓(xùn)教材，開展考核和認(rèn)證工作，目的為培養(yǎng)既能滿足我國14億人口需要，又具有較高營養(yǎng)專業(yè)水平，能勝任指導(dǎo)我國居民營養(yǎng)與健康的公共營養(yǎng)師。

【營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域】
1、醫(yī)藥類營養(yǎng)師              2、公共保健類營養(yǎng)師        3、咨詢類營養(yǎng)師
4、餐飲服務(wù)管理類營養(yǎng)師      5、商務(wù)領(lǐng)域類營養(yǎng)師        6、研究性營養(yǎng)師等

【培訓(xùn)目標(biāo)】
**營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，**終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】
統(tǒng)一采用國家勞動部指定專用的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)教材，涵蓋基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等內(nèi)容。

【報考條件】
1、高級（又稱三級，具備一下條件之一者即可報考）
（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
2、技師級（又稱二級，具備一下條件之一者即可報考）
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
相關(guān)專業(yè)：包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等。
相關(guān)職業(yè)：包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。

【考試時間】
每年5月和11月的第三個周末。

【報考提交資料】
1.《公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試報名表》；
2.學(xué)歷證書、身份證復(fù)印件；
3.2張2寸藍(lán)底免冠彩照；
4.單位工作證明（需蓋公章）。

【證書頒發(fā)】
由國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的《職業(yè)資格證書》，全國通用，終身有效。我國實行就業(yè)準(zhǔn)入制，3-5年持證上崗，國家要求此類行業(yè)必需持證上崗。

【聯(lián)系我們】：
招生地址：煙臺市 海港路10號 潤隆大廈
招生電話：18654908535 QQ：2399805529???微信：wz2399805529

交通路線：1路、2路、5路、45路、52路、62路、70路、80路至中心廣場下車
9路、10路、21路、22路、31路、42路、43路、44路、51路至海港路下車