公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)
課程簡(jiǎn)介：
培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。該課程設(shè)置的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)知識(shí)：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生理解剖基礎(chǔ)知識(shí)、食品衛(wèi)生、各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食品衛(wèi)生、社區(qū)健康管理、食品的性能等； 基本技能：膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及咨詢(xún)指導(dǎo)、各類(lèi)體質(zhì)人群的評(píng)價(jià)及咨詢(xún)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)等。
學(xué)習(xí)對(duì)象：
1、從事食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位；
2、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員；
3、學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)膳食工作或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與健康教育工作的人員；
4、為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供營(yíng)養(yǎng)教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)者。
5、在高等院校從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研，及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師；
6、從事健身房、美容機(jī)構(gòu)、社區(qū)、體檢中心的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)者；
7、有志于全職或兼職從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康工作或?qū)I(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣，希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)者；
8、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；
9、有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士；
10、針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作者，或是自身想提升營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)的人群。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的能力。**老師指導(dǎo)，有效的記憶方法， 掌握考試重難點(diǎn)、準(zhǔn)確把握考點(diǎn)考綱，順利**公共營(yíng)養(yǎng)師考試。
報(bào)考條件：
1、中級(jí)/四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)，具備以下條件之一者）
（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。
（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。
2、高級(jí)/三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)，具備以下條件之一者）
（1）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)。
3、技師/二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)，具備以下條件之一者）
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
學(xué)習(xí)效果：
具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的能力。**老師指導(dǎo)，有效的記憶方法， 掌握考試重難點(diǎn)、準(zhǔn)確把握考點(diǎn)考綱，順利**公共營(yíng)養(yǎng)師考試。
學(xué)習(xí)效果：
1、強(qiáng)大師資——特高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)老師，緊扣考試教材和考試大綱講課，對(duì)考試題型分析透徹，講課思路清晰，講解答題技巧，減少失分點(diǎn)，提高**率。
2、翻轉(zhuǎn)課堂——獨(dú)創(chuàng)中國(guó)職業(yè)培訓(xùn)O2O課堂模式，突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，將“**合適的教學(xué)過(guò)程”安排在“**合適的時(shí)間”。
3、層層把關(guān)——監(jiān)督教師授課，多項(xiàng)考核層層把關(guān)；注重學(xué)生掌握程度，**學(xué)習(xí)輔導(dǎo)資料考核學(xué)員聽(tīng)課效果。
4、講練結(jié)合——營(yíng)養(yǎng)師是比較重視工作技能的職業(yè)，課程中加入實(shí)戰(zhàn)部分的講解，對(duì)工作中常會(huì)遇到的問(wèn)題進(jìn)行精細(xì)演練，直觀接觸一線營(yíng)養(yǎng)師的工作。
