培訓開班基礎信息
【培訓課時】：8天（64課時）
【開班制】：周末班、日常班，每月滾動開班
【上課時間】：上午9:00-12:00下午13:00-16:00
【授課內(nèi)容】：醫(yī)學基礎、家庭營養(yǎng)特點、家庭食物營養(yǎng)、個體營養(yǎng)方案、整體營養(yǎng)方案、食物辨識、食品安全與選購、烹飪營養(yǎng)
【教材】："家庭營養(yǎng)師"，源力教育內(nèi)部教材、課件
【實習實踐】：家庭營養(yǎng)服務實操 烹飪營養(yǎng)實操
【班級人數(shù)】：每期30人
【培訓費用】：2900元
【咨詢報名】，昆明市北京路建設大廈19樓
就業(yè)前景
家庭營養(yǎng)師人才的市場需求很大，如：中高端私人營養(yǎng)師、家庭營養(yǎng)顧問；養(yǎng)生會所、餐飲企業(yè)；健康產(chǎn)品銷售、咨詢服務等企業(yè)；保健食品生產(chǎn)及營銷業(yè)；社區(qū)、學校、醫(yī)院、健康管理咨詢服務機構、醫(yī)療保健中心；醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)相關企業(yè)、事業(yè)單位；美容、護理、減肥中心；健身俱樂部的兼職家庭營養(yǎng)顧問等。
課程背景
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，居民生活水平的不斷提高，營養(yǎng)與健康的關系日益被人們所重視，但隨著工作節(jié)奏的日益加快，工作壓力的加強，生活日益“快餐化”，而由此營養(yǎng)不足和過剩導致的“社會文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，如何對家庭成員飲食營養(yǎng)給予科學指導，合理膳食、科學配餐將成為一項重要內(nèi)容，專業(yè)的家庭營養(yǎng)師人才成為急缺人才。
為了滿足以家庭為單位的營養(yǎng)人才需求，提高家庭生活的品質(zhì)和質(zhì)量，滿足社會營養(yǎng)人才多元化的需求，源力教育經(jīng)過多年的行業(yè)積累，面向國內(nèi)學員開發(fā)出了家庭營養(yǎng)師系列課程，為社會培養(yǎng)大批在素質(zhì)基礎和營養(yǎng)技能等方面經(jīng)過科學系統(tǒng)培訓的專業(yè)家庭營養(yǎng)師人才。
家庭營養(yǎng)師主要服務對象
嬰幼兒的營養(yǎng)問題，兒童的營養(yǎng)問題，孕婦的營養(yǎng)問題，老年人的營養(yǎng)問題。
招生對象
1、家政服務人員、廚師、護理等相關人員
2、已學習公共營養(yǎng)師課程，并志向在私人營養(yǎng)顧問方向發(fā)展的
3、護理類院校的相關專業(yè)在校學生
4、對于營養(yǎng)感興趣的其它社會人士
家庭營養(yǎng)師的培訓目標
1、掌握為家庭進行個性化營養(yǎng)干預的方式和方法
2、能夠針對家庭亞健康目標人群提供針對性營養(yǎng)調(diào)理方案
3、能夠針對家庭疾病人群提供針對性的營養(yǎng)治療方案
4、能夠針對家庭特殊人群（兒童、孕產(chǎn)婦等）提供營養(yǎng)方案
5、掌握健康烹飪方法，健康食品和保健產(chǎn)品選購，營養(yǎng)餐制作
培訓內(nèi)容
醫(yī)學與營養(yǎng)基礎：生理衛(wèi)生基礎，營養(yǎng)素基礎，常見慢性病病理與癥狀，家庭人員常見疾病
人群營養(yǎng)基礎：幼兒、兒童、孕婦（孕期、產(chǎn)后）、亞健康白領、老人生理特點與營養(yǎng)需求
家庭食物營養(yǎng)：谷類、豆類、蔬菜類、水果類、畜禽肉等常見食物的營養(yǎng)成分、補益功效
家庭營養(yǎng)治療：家庭常見疾病防治與營養(yǎng)治療方案，個體營養(yǎng)調(diào)理方案，整體營養(yǎng)調(diào)理方案
食物辨別選購：營養(yǎng)標簽，保健食品/綠色無公害食品辨識，家庭常見各類食品安全與選購
烹飪與營養(yǎng)：健康烹飪方法，烹飪方法與營養(yǎng)素，營養(yǎng)餐制作方法，三餐食譜設計
課程特色
1、由10年以上營養(yǎng)醫(yī)學烹飪領域的專家、家庭服務的實戰(zhàn)專家全程教授。
2、重點突出高端家庭實戰(zhàn)所需的能力的培訓與訓練。
3、將營養(yǎng)理論、人群營養(yǎng)和慢病營養(yǎng)強化結(jié)合，加入實踐應用模塊。
4、大量豐富的實踐環(huán)節(jié)，力求解決家庭營養(yǎng)問題的方方面面。
考核方式
每年3、5、7、9、11月月底舉行全國統(tǒng)一考試，考試形式為筆試。
職業(yè)證頒發(fā)
培訓結(jié)業(yè)后，參加統(tǒng)一考試合格者，由人力資源和社保部中國就業(yè)培訓技術指導中心頒發(fā)"家庭營養(yǎng)師"證，全國通用，并受《中華人民共和國勞動法》《中華人民共和國職業(yè)教育法》的保護。
學員資料錄入人力資源和社保部中國就業(yè)培訓技術指導中心查詢系統(tǒng)，上網(wǎng)即可查詢。
聯(lián)系方式
電 話：0871-63103407
手 機：18788197022
郵 箱：2739796659@qq.com
學校地址
公司名稱：云南星月嫂之家家政服務有限公司
地 址：昆明市官渡區(qū)環(huán)城南路985號雙龍商場二期三樓(星月之家)
周圍片區(qū)：塘子巷地鐵站、北京路、自由港等
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