
想學做冰粥嗎?
冰粥與暖粥作為一種傳統(tǒng)的食品,在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。 夏日炎炎,酷暑難擋,端上一碗“美麗凍人”的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅,細細品味,“啊!好爽!”冰雪與純水的完美結合,制造出零攝氏度的絕對涼爽,再加上經(jīng)過高溫處理的紅豆,綠豆等,迅速補充盛夏人體所消耗的能量。糖漿,藍莓汁相融相合配以七彩Q果使其鮮亮剔透,更添清新。從頭到底,清涼一夏! 冰粥怎么做?冰粥做法配方
在眾多食物中,水果是比較具美容養(yǎng)顏作用的,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是:香蕉去皮,切成丁塊,刺梨搗爛去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮開的米粥里,再加入紅豆粉、冰糖,制熟晾涼食用。食用這道冰粥時,可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶紛飛”的爽口小菜。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
冰粥培訓種類:
水果冰粥,紫米冰粥,苦瓜蓮子冰粥,紅棗冰粥、南瓜冰粥,銀耳蓮子薏米冰粥,山楂香梨冰粥,雜果冰粥,綠豆冰粥,紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥等等
冰粥的培訓課程:
1、冰粥的系統(tǒng)講述
2、冰粥原料的選購
3、冰粥食 材的預加工
4、冰粥加工的基本標準
5、冰粥加工的工 藝步驟
6、 冰粥經(jīng)營定價原則
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
8、經(jīng)營選址與生意 技巧,投資分析,經(jīng)營管理
冰粥介紹:
冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點,屬于粵菜系。菜品做法簡單,口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。
營養(yǎng)價值
在眾多食物中,水果是比較具美容養(yǎng)顏作用的,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。資料顯示,按照國際和國家產(chǎn)品標準,一般淇淋,其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。冰粥是有營養(yǎng)價值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。
1:學做冰粥培訓要多久能學會?
答:您好!我們的冰粥培訓課程一般為短期班。具體要學多久,這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾:教會,親手操作,學會為止。
2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
答:您好!這個您不用擔心的,在您學習的時候 ,老師都會很細心教你的,現(xiàn)場實操教學,沒有時間限制,學會為止!況且到我們學校學習的都是沒有基礎的了!
3:制作冰粥培訓的原料設備是不是從你們這采購?
答:您好!關于這方面學校會全方位協(xié)助您的,您可以選擇直接從學校采購,也可以到學校給您介紹的商家去采購,還可以自己到當?shù)厥袌鋈ゲ少?,您怎么方?怎么來!
4:在學習期間學習提供住宿嗎?
答:您好!是的,在學習期間學校是免費提供住宿的。
5:你們做出來的味道靠譜嗎?
答:您好!我們從事餐飲小吃技術培訓12年,從成立至今已經(jīng)培訓了10萬多名學子,其中80%的學員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔心味道,可以先來我公司實地考察了解,再決定是否交錢報名。
6:在你們這學習冰粥培訓技術費用貴嗎?
答:現(xiàn)在同行價格競爭很大,味道也各異,如果您擔心費用方面問題,建議您到我們校區(qū)實地考察,再決定是否報名。
7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
答:您好,針對外地學員來我們這學習,我們報銷車費。如校區(qū)在合肥,蕪湖的學員去合肥校區(qū)學習,我們報銷車費的。
8:開個冰粥培訓店要投資多少錢
答:您好!這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小,不同的地段,不同檔次的店面,它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。
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西安食尚香小吃教育成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓機構,始終堅持"謙、誠、善、思”的核心價值觀,致力于成為一家百年知名小吃培訓企業(yè)。12年來,我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念,已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務,贏得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。
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