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武漢奶茶

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班制:周末班

上課(咨詢)地址:

武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號

課程介紹Course Introduction

奶茶系列

單純的沖調,無厘頭的勾兌,多口味少口感的奶茶時代即將結束

歷經(jīng)20余年的奶茶市場,讓人們深刻的認識和了解了奶茶,奶茶的時尚性和口味的豐富性,似乎是人們休閑時不可取代的選擇,但奶茶的浮華和諸多務虛的做法讓人們異常反感,人們喝奶茶也越來越智慧,更多人懂得了去辨別和選擇有品質的產(chǎn)品。一些聰明的經(jīng)營者開始用心去做真正意義上的奶茶,顯然,他們的產(chǎn)品迅速受到了關注和認可,生意一天好似一天。

那么人們對奶茶**根本的要求是什么呢?

重品質輕噱頭,重口感輕口味,多純凈天然味少人造香精味,多營養(yǎng)健康少刺激怪誕。這些要求告訴我們,是時候該結束過去那種單純的沖調,無厘頭的勾兌,多口味少口感,表面豐富實則味道大同小異的奶茶及其它飲品甜品時代了。

英佳爾借助上海、武漢、廣州、長沙等分部的專業(yè)店飲品師,對目前奶茶飲品市場進行了深入研究,重新對奶茶的品質和口味進行了總結和審定,推出了一套以純天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人體和口感的物料,采用特有的工藝制成的奶茶或茶飲、甜品等。推出后受到大量的關注和模仿,目前很多類似產(chǎn)品在鮮碧園店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新點燃了人們對奶茶的渴望。


基礎奶茶

奶茶制作的工具和必備原材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,**新奶茶搭配銷售技巧。

**新熱賣系列
時尚功夫奶茶
純天然鮮奶茶

血糯米鮮奶茶、酒釀奶茶、咖啡血糯米奶茶、鮮碧園招牌奶茶、泰式奶茶、桂圓紅棗奶、奶茶三角戀、黑鉆奶茶、濃情絲襪奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、藍精靈、元氣五谷奶沫、抹茶踏雪、原葉菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、藍莓紅醇、鮮果金桔檸檬、青蛙下蛋、檸檬水晶綠茶、蔓越莓優(yōu)格、奇異果優(yōu)格、紅豆豆沙(**2015年起,三年內(nèi)不會落伍,建議優(yōu)先選用)

港臺經(jīng)典奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶

鮮碧園果奶系列

可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、QQ玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶

時尚特飲

奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動紅豆旋風、藍莓歐蕾、藍莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、莓提酷冰樂、香草蔓越、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂、浪漫滿屋

冰爽Q趣

百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、藍色忘憂Q趣、愛爾蘭蜂蜜Q趣、庫米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷風情

臻享礦物鹽

礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云

雪頂酷飲

青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂冰、黃桃酷樂冰、臻享蜜柚酷樂冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

冰爽茶飲

冰橘物語、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果綠、酒釀桂圓紅棗茶、望梅止渴、姊妹雙莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金絲蜜桔茶、奇異果冰純

泡沫劇系列

摩卡奧利奧、黃桃冰旋、藍莓冰旋、蘆薈茉莉、抹茶小紅豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉語桂、醇黃桃粒雪頂、櫻桃甜酒、曲奇香草、白檸檬草、云頂摩卡曲奇、杏桃香頌

COCO精華系列

白檸小菩提、焦糖威廉、金芒紐樂、藍莓魅惑、藍莓優(yōu)格、魅惑麗影、雙莓冰旋、芒果QQ、紅豆泡泡奶、白蘭地酒釀珍珠、芒果益菌多、綠茶益菌多、酒釀紅豆牛奶

古味茶飲系列

冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶

暖身可可系列

美祿可可、特調可可、北海道可可、玄米可可、酒釀玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風可可、雪頂可可

清涼茗茶

蜂蜜金桔茶、金桔薄荷綠茶、西柚檸檬紅茶、玫瑰蜜紅茶、蜜戀柚子綠茶、冰桔物語、斯里蘭卡金桔茶、烏梅紅茶冰、話梅紅茶冰、葡萄柚紅茶、黑糖姜汁紅茶、桂圓紅棗紅茶

咖啡系列

鮮碧園純品、冰巧克力拿鐵、焦糖巧克力拿鐵、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基諾、香濃摩卡、曼特寧、巴西咖啡

冰品系列

雙豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鮮奶刨冰、三角戀刨冰、巧克力曲奇冰沙、花生鮮奶冰沙、蔓越莓冰沙、綠豆冰沙、戀愛草莓冰沙、芒果鮮奶冰沙

西米露系列

芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龜苓膏西米露、青蘋果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鮮果西米露等

水果撈

芒果西米撈、椰果西米撈、芒果珍珠撈、雜果涼粉撈、哈密瓜水果撈、什錦水果撈、西瓜水果撈、布丁燒水果撈、珍珠西米雜果撈等

港式甜品
精品系列

手工秘制紅豆雙皮奶、手工秘制椰果雙皮奶、果味果凍、果味布丁、燒仙草、芒果龜苓膏、紅豆龜苓膏、酸奶龜苓膏、草莓雙皮奶、芒果班戟、楊枝甘露、多芒小丸子等

小 吃

松餅系列、爆米花系列、小點系列

學  費

1680元,包含技術轉讓費、中餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用。

學習時間

不限制學習時間,學會為止,包教包會。一般5到7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,

開店服務

免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。

優(yōu)惠措施

1.加學別的飲品大項目,享受10%優(yōu)惠。
2.制作奶茶菜單、材料、設備配置清單。

注:公司每1-3個月免費為培訓學員更新一次新品,免費更新三年!

新品發(fā)布

白桃烏龍、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花烏龍、頂級黃金烏龍、水蜜桃烏龍、荔枝紅茶、日月潭紅茶
特點:**口,清香襲人;第二口,甘甜肆意;第三口,回味悠長

貢茶奶蓋

鮮奶紅茶奶蓋、蛋糕烏龍奶蓋、鹽芝士綠茶、香濃蛋糕奶茶、奶霜芝士紅茶、抹茶奶蓋紅茶、格雷奶蓋紅茶

新    派
港式奶茶

冰鎮(zhèn)港式奶茶、冰鎮(zhèn)鴛鴦奶茶、港式蛋糕奶紅、港式鹽芝士奶紅
特點:茶香奶醇、絲絲潤滑,當現(xiàn)萃的新派港式茶汁與滑潤的濃奶碰撞 讓我們來一次茶與奶的邂逅,滿足您對港式奶茶的所有幻想。



1 品質取勝
英佳爾培訓中心的奶茶以完美而百喝不膩的口感贏得市場,我們力爭學員開一家成功一家,所有來學習的學員均可以先品嘗口味,再選擇學習。
2 加盟的品質,培訓的價格
英佳爾培訓中心的培訓以一流的品質低廉的價格,響應政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者,幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
3 學習過程理論結合實踐
英佳爾培訓中心的培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。在老師細心的指導和學員認真的學習后,考試合格者給予合格證書和畢業(yè)證書。
4 開店指導
學習完畢,贈送可直接使用的精美菜單一套;免費指導設計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務管理技巧,星級服務標準和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。
5 免費技術升級
我們有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術升級。

英佳爾公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營店,及承包出品合作店十余家,**這些大中小型實體店,讓公司的技術和產(chǎn)品得于循序漸進,穩(wěn)步提高。同時,這些實體店給學員提供了一個充分實踐的平臺,經(jīng)培訓的技術人員充分實踐后,能夠訓練有素的**出品質量和出品效率,并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運營能力。
經(jīng)公司培訓的門店,公司將免費為其至少升級三年,形成長期合作的關系,從而以****度讓我們的產(chǎn)品服務大眾,占領市場,形成共贏的局面。
公司**給您門店提供的的技術和產(chǎn)品處于市場前列,培訓和合作過程中不捆綁銷售材料,不打包銷售設備,提供足夠市場信息,盡可能的降低開店者的運營成本。
成功破解市場十多家知名品牌飲品店的整套產(chǎn)品,參加培訓學員可獲取。

課程熱線 18571542938

客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

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學校介紹University Profile

武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部,總部和分部均設備齊全,環(huán)境舒適,學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境,學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。

公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚的原則,公司收費低廉,服務充分,培訓或合作以學員和當?shù)仡櫩蜐M意度為準,免費為學員提供開店及運營指導。用“神奇”的速度讓學員從入門到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員,信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點,獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機會,輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無險,不需背景,不需過人之處,在這里您將得到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長的利器,運用得當,必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。

英佳爾集團發(fā)展歷程:

2000年7月:

張總從國企辭職下海,成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意;

2001年5月:

英佳爾根據(jù)業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;

2001年12月:

入股楚天香餐廳,探索食品機械的實際應用,使餐廳人力成本下降60%;

2002年3月:

同時開設3家店鋪,分別是飲品店、面點店、燒烤店,并致力于3類產(chǎn)品機械研發(fā);

2003年5月:

公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過檢驗周期正式投放市場;

2004年3月:

英佳爾在廣東東莞開設食品機械生產(chǎn)廠,當年銷售額突破1000萬;

2005年8月:

英佳爾根據(jù)客戶需求,開展食品機械配套餐飲技術研發(fā)與培訓服務;

2006年10月:

考察港臺餐飲市場,與臺灣瀧川餐飲公司結成戰(zhàn)略伙伴,引進臺灣小吃技術;

2007年4月:

創(chuàng)立“昔香記”品牌,旗下餐飲店統(tǒng)一冠名,開始品牌化運作;

2008年6月:

餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員;

2009年4月:

公司正式更名為英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司,重點開展餐飲技術培訓業(yè)務。

受武漢三臺生活頻道邀請,不定期在電視節(jié)目上教授美食;

2009年5月:

被湖北省共青團委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓基地”稱號。

成為中國烹飪協(xié)會“會員單位”;

2011年5月:

被邀請到中央一臺《藝術人生》和湖北衛(wèi)視《超級新秀場》做節(jié)目,現(xiàn)場獲得各方人士好評;

2011年11月:

被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號;

2012年6月:

被湖北經(jīng)視臺《好吃佬》節(jié)目專訪,并就關于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期,引起巨大反響;

2013年3月:

被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構;

2013年8-11月:

湖北電視臺《打工服務社》進行了20多次專訪。被湖北電視臺打工服務社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓機構”;

2014年7月:

應百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會、武漢市總商會、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請,做品牌成功分享報告。

公司積極參與湖北省“陽光行動”,為特困家庭和殘疾人提供免費培訓和創(chuàng)業(yè)服務;

2014年5月:

創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌,開展品牌加盟業(yè)務;

2015年5月:

長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展;

2015年10月:

公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓學員過6萬;

2016年1月:

西安分公司新址開業(yè)。(面積由4年前400平,擴大至2000平米。)

成立專業(yè)組,為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的開店服務。

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