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武漢奶茶班

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開(kāi)課學(xué)校 武漢英佳爾小吃培訓(xùn)基地

班制:周末班

上課(咨詢(xún))地址:

武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)

課程介紹Course Introduction

奶茶果汁系列


中國(guó)水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界**,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來(lái),中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì),果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費(fèi)者的主因。

中國(guó)雖人口眾多,果汁飲料的消費(fèi)量卻較低,人均年消費(fèi)量還不到1公斤,是世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40。世界人均果汁飲料消費(fèi)量已達(dá)7公斤,如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算,中國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910萬(wàn)噸,這表明,果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。國(guó)際市場(chǎng)方面,到2020年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升。據(jù)此推斷,未來(lái)中國(guó)果汁行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊,與此同時(shí)也具備了非常好的投資優(yōu)勢(shì)。


果汁基礎(chǔ)

果汁常用設(shè)備性能和功能簡(jiǎn)介,濃縮果汁制作及還原過(guò)程,濃縮果汁的還原方法及技巧;鮮調(diào)果汁和鮮榨果汁的用途、功能和使用技巧。

新熱賣(mài)系列
果蔬樂(lè)園
鮮奶系列

芋頭鮮奶、蕃茄蜜凍飲、血糯米紅豆羹、血糯米椰露、果繽鮮橙汁、極度誘惑、陽(yáng)光奇異果汁、芒果鮮橙汁、鮮榨西瓜汁、戀愛(ài)草苺鮮奶、哈密瓜鮮奶、香蕉鮮奶、木瓜牛乳大王、胡蘿卜香橙汁、養(yǎng)顏西紅柿汁、美白蔬菜汁、南瓜鮮奶茶、藍(lán)莓酸奶果昔、芒果優(yōu)格果漾(**2015年起,三年內(nèi)不會(huì)落伍,建議優(yōu)先選用)

原味現(xiàn)榨果汁

解暑西瓜汁、汁黃金誘惑、青澀戀人、抗癌紫薯汁、清爽蘋(píng)果汁、祛火柚子汁、紫色情迷、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、邁阿密戀人、益氣榴蓮汁、護(hù)眼藍(lán)莓汁、開(kāi)胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁

滋味現(xiàn)炸果汁

養(yǎng)胃玉米汁、酸甜草莓汁、臺(tái)灣木瓜汁、夢(mèng)露、窈窕淑女、西秦胡蘿卜汁、消火苦瓜汁、明目奇異果汁、醉香南瓜汁、菠蘿冰治、黃桃鮮果粒、消食芹菜汁、美顏香瓜汁、藍(lán)莓酸奶哈尼度、水梨蘿莉

**現(xiàn)炸果汁

番茄柳橙汁、菠蘿柳橙汁、哈密瓜菠蘿汁、蘋(píng)果香瓜汁、楊桃雪梨汁、白菜蘋(píng)果汁、蜜桔西柚汁、鳳梨芒果汁、胡蘿卜蘋(píng)果汁、芹菜梨汁、柳橙柚子汁、番石榴霧蓮汁、榴蓮蘋(píng)果汁

鮮調(diào)果汁

丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽(yáng)光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂(lè)、薄荷果多

鮮果爽

百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋(píng)果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬,哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制

果滋味

綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露

芒果歐蕾、陽(yáng)光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺(tái)式朱古力、橙色愛(ài)爾蘭、夢(mèng)幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋(píng)果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語(yǔ)、雪域風(fēng)情、咖啡可可

珍果果C

榛果香橙C、珍果蜜桃C、珍果草莓C、珍果橙C、檸C、芒C、草莓優(yōu)果C藍(lán)莓優(yōu)果C、鳳梨優(yōu)果C、蘆薈優(yōu)果C、薰衣草優(yōu)果C、冰糖優(yōu)果C

雪頂果飲

醇香紅豆雪頂、夢(mèng)幻組合冰旋、藍(lán)莓冰酷果飲、法式焦糖果飲、日式玄米旋風(fēng)、夏日之風(fēng)旋風(fēng)、拿鐵布丁旋風(fēng)、可可芭蕾歐蕾、養(yǎng)顏蘆薈旋風(fēng)、清爽柚子果飲、美白雪梨果飲

檸檬樂(lè)

冰檸物語(yǔ)、檸の語(yǔ)柚、檸の語(yǔ)樂(lè)、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂(lè)   白蘭地檸之樂(lè)、冰檸七、冰檸雪

鮮果牛奶乳

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳  哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃

果汁預(yù)調(diào)
雞 尾 酒
流行新趨勢(shì)

藍(lán)莓雞尾酒、鮮橙雞尾酒、蜜桃之戀雞尾酒、白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情  芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸?!?-15度】可調(diào)

冰酒輕搖系列

白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情  芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸

水果撈

芒果西米撈、椰果西米撈、芒果西瓜撈、雜果涼粉撈、什錦雜果撈、布丁燒水果撈、珍珠西米雜果撈、楊枝甘露西柚撈

前 沿 新 品

鮮果奶沫:草莓之戀、寒梅傲雪、陽(yáng)光雨露、蘆薈青瓜汁、芒果蛋蜜汁、芭比情懷等

小 吃

松餅系列、爆米花系列、小點(diǎn)系列

學(xué)   費(fèi)

1580元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
加學(xué)沙拉系列,另加學(xué)費(fèi)500元即可。
加學(xué)水果拼盤(pán)和雕花系列,另加學(xué)費(fèi)550元即可。

優(yōu)惠措施

1.加學(xué)奶茶或五谷雜糧,一起優(yōu)惠10%。
2.制作果汁菜單、材料、設(shè)備配置清單等。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般5至7天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

實(shí)習(xí)安排

培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶(hù)部巷或?qū)嶓w店免費(fèi)實(shí)習(xí),也可聯(lián)系到戶(hù)部巷開(kāi)店。

開(kāi)店服務(wù)

免費(fèi)做投資預(yù)算分析,免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單,免費(fèi)設(shè)計(jì)門(mén)面招牌和菜單


新品發(fā)布

16    年
夏日酷樂(lè)

粉色記憶、蜜桃之約、芒果蘆薈爽、蔓越莓檸檬、鮮果冰茶、橙色青桔  橙色青桔、檸檬茉莉蜜

鮮    果
蘇打
酷樂(lè)泡

櫻桃蔓越莓蘇打、藍(lán)色迷霧、夏威夷之旅、粉色情懷、藍(lán)調(diào)、殷桃蔓越青桔、紫色幽蘭



1 全新的理念,全新的產(chǎn)品,以營(yíng)養(yǎng)健康贏得市場(chǎng)

碳酸飲料及奶茶在很長(zhǎng)一段時(shí)間占據(jù)著飲品市場(chǎng)的主要角色,隨著人們對(duì)綠色健康飲品的倡導(dǎo),五谷雜糧飲品進(jìn)而生進(jìn)入了人們的視野,他也必將占領(lǐng)飲品市場(chǎng)的一席之地,英佳爾培訓(xùn)中心把握時(shí)代的脈搏,開(kāi)發(fā)出五谷雜糧飲品系列全新的產(chǎn)品

2 以美味留住顧客

以**常見(jiàn)又**普通**健康的五谷雜糧和蔬菜果汁為原料以獨(dú)特的制作手法調(diào)制出前所未有的香醇口感體現(xiàn)的是對(duì)原料特性的準(zhǔn)確拿捏。

3 較高的利潤(rùn)空間

果汁果蔬飲品的特點(diǎn)原料價(jià)格低廉并且是以較少的原料就可以制作出有豐富內(nèi)容的健康飲品,不象有些飲品原料不僅貴還需要很多的分量。

4 開(kāi)店指導(dǎo)

學(xué)習(xí)完畢,免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷(xiāo)售絕招,成本控制方法,財(cái)務(wù)管理技巧,星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃

5 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

6 材料設(shè)備服務(wù)

我公司銷(xiāo)售設(shè)備和原材料、杯子吸管等。也可在我們提供的市場(chǎng)信息下去自己購(gòu)買(mǎi)。


英佳爾公司在武漢的飲品類(lèi)、冰淇淋、茶餐廳類(lèi)直營(yíng)店,及承包出品合作店十余家,**這些大中小型實(shí)體店,讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進(jìn),穩(wěn)步提高。同時(shí),這些實(shí)體店給學(xué)員提供了一個(gè)充分實(shí)踐的平臺(tái),經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員充分實(shí)踐后,能夠訓(xùn)練有素的**出品質(zhì)量和出品效率,并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運(yùn)營(yíng)能力。
經(jīng)公司培訓(xùn)的門(mén)店,公司將免費(fèi)為其至少升級(jí)三年,形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系,從而以****度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾,占領(lǐng)市場(chǎng),形成共贏的局面。
公司**給您門(mén)店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場(chǎng)前列,培訓(xùn)和合作過(guò)程中不捆綁銷(xiāo)售材料,不打包銷(xiāo)售設(shè)備,提供足夠市場(chǎng)信息,盡可能的降低開(kāi)店者的運(yùn)營(yíng)成本。
成功破解市場(chǎng)十多家知名品牌飲品店的整套產(chǎn)品,參加培訓(xùn)學(xué)員可獲取。

課程熱線 18571542938

客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開(kāi)創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營(yíng)店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套“特效特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則,公司收費(fèi)低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn),免費(fèi)為學(xué)員提供開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門(mén)到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想和就業(yè)夢(mèng)想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓(xùn)事業(yè)、開(kāi)店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬(wàn)象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學(xué)歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點(diǎn),獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),輕松開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無(wú)險(xiǎn),不需背景,不需過(guò)人之處,在這里您將得到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長(zhǎng)的利器,運(yùn)用得當(dāng),必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,所有類(lèi)型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂(lè)趣。在合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。

英佳爾集團(tuán)發(fā)展歷程:

2000年7月:

張總從國(guó)企辭職下海,成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意;

2001年5月:

英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;

2001年12月:

入股楚天香餐廳,探索食品機(jī)械的實(shí)際應(yīng)用,使餐廳人力成本下降60%;

2002年3月:

同時(shí)開(kāi)設(shè)3家店鋪,分別是飲品店、面點(diǎn)店、燒烤店,并致力于3類(lèi)產(chǎn)品機(jī)械研發(fā);

2003年5月:

公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)周期正式投放市場(chǎng);

2004年3月:

英佳爾在廣東東莞開(kāi)設(shè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠,當(dāng)年銷(xiāo)售額突破1000萬(wàn);

2005年8月:

英佳爾根據(jù)客戶(hù)需求,開(kāi)展食品機(jī)械配套餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)服務(wù);

2006年10月:

考察港臺(tái)餐飲市場(chǎng),與臺(tái)灣瀧川餐飲公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴,引進(jìn)臺(tái)灣小吃技術(shù);

2007年4月:

創(chuàng)立“昔香記”品牌,旗下餐飲店統(tǒng)一冠名,開(kāi)始品牌化運(yùn)作;

2008年6月:

餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開(kāi)始面向社會(huì)招收學(xué)員;

2009年4月:

公司正式更名為英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司,重點(diǎn)開(kāi)展餐飲技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

受武漢三臺(tái)生活頻道邀請(qǐng),不定期在電視節(jié)目上教授美食;

2009年5月:

被湖北省共青團(tuán)委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)基地”稱(chēng)號(hào)。

成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“會(huì)員單位”;

2011年5月:

被邀請(qǐng)到中央一臺(tái)《藝術(shù)人生》和湖北衛(wèi)視《超級(jí)新秀場(chǎng)》做節(jié)目,現(xiàn)場(chǎng)獲得各方人士好評(píng);

2011年11月:

被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱(chēng)號(hào);

2012年6月:

被湖北經(jīng)視臺(tái)《好吃佬》節(jié)目專(zhuān)訪,并就關(guān)于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過(guò)10多期,引起巨大反響;

2013年3月:

被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu);

2013年8-11月:

湖北電視臺(tái)《打工服務(wù)社》進(jìn)行了20多次專(zhuān)訪。被湖北電視臺(tái)打工服務(wù)社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”;

2014年7月:

應(yīng)百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、武漢市總商會(huì)、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請(qǐng),做品牌成功分享報(bào)告。

公司積極參與湖北省“陽(yáng)光行動(dòng)”,為特困家庭和殘疾人提供免費(fèi)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù);

2014年5月:

創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡(jiǎn)餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌,開(kāi)展品牌加盟業(yè)務(wù);

2015年5月:

長(zhǎng)沙分公司正式開(kāi)業(yè),公司開(kāi)始集團(tuán)化發(fā)展;

2015年10月:

公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過(guò)6萬(wàn);

2016年1月:

西安分公司新址開(kāi)業(yè)。(面積由4年前400平,擴(kuò)大至2000平米。)

成立專(zhuān)業(yè)組,為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的開(kāi)店服務(wù)。

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