食為先飲品實(shí)訓(xùn)
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在互聯(lián)網(wǎng)和新媒體時(shí)代的背景下,互聯(lián)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá),茶葉市場(chǎng)幾乎每一兩年就會(huì)出現(xiàn)幾款互聯(lián)網(wǎng)紅產(chǎn)品。青澀翠茶飲料、云云冰淇淋、燈泡汽水等,這些產(chǎn)品因外觀(guān)層次高、造型獨(dú)特,受到人們的強(qiáng)烈追捧。與此同時(shí),茶葉行業(yè)“低門(mén)檻”同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌眾多但“雜”,產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)仍是短版,企業(yè)要想在市場(chǎng)中脫穎而出,仍需解決或找到一個(gè)好的切入點(diǎn)。由此可見(jiàn),目前的奶茶市場(chǎng)是非常有前景的,這為創(chuàng)業(yè)者提供了更大的便利。奶茶呈現(xiàn)出健康、低熱量、特色的趨勢(shì)。從消費(fèi)者需求出發(fā),不斷引領(lǐng)市場(chǎng)。現(xiàn)在市面上不同種類(lèi)的奶茶加盟店越來(lái)越多。毫無(wú)疑問(wèn),奶茶已經(jīng)被越來(lái)越多的消費(fèi)者所喜愛(ài)。
加盟的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)就是有品牌知名度,但品牌知名度也僅限于一定的區(qū)域,一定要選擇在你所在的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有品牌知名度和品牌影響力的品牌;至于其他公司支持什么,你不要想,只是和你談?wù)?,和你承諾的是招商經(jīng)理,為你做的是其他不同的部門(mén),所以你知道招商經(jīng)理的話(huà)可以信幾分鐘。雖然在前期你會(huì)節(jié)省一點(diǎn)精力,但是后期會(huì)變得非常的辛苦,相對(duì)于自己的創(chuàng)作,你的成本更高!
很多奶茶設(shè)備都很好,店面裝修也不錯(cuò),地理位置也不錯(cuò),為什么沒(méi)有消費(fèi)者上門(mén)呢?然而,正是這樣的經(jīng)營(yíng)策劃的缺乏,使得消費(fèi)群體、資金周轉(zhuǎn)、營(yíng)業(yè)額估計(jì)都不足,導(dǎo)致無(wú)風(fēng)險(xiǎn)承受能力的店面意外崩潰。不管是哪個(gè)行業(yè)我們避免不了的一定就是行業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng),但是很多人把行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)理解成為了攀比,競(jìng)爭(zhēng)歸競(jìng)爭(zhēng)盲目的攀比是不可取的,只有理性的選擇才能夠看到事情的本相。
一般來(lái)說(shuō),奶茶店都是年輕人。所以環(huán)境必須足夠獨(dú)特,不要太奢侈。這是簡(jiǎn)單的挪威語(yǔ),這是現(xiàn)在很流行的風(fēng)格。店內(nèi)的裝飾可以另辟蹊徑。個(gè)人的。比如設(shè)置一個(gè)拍照區(qū)供客戶(hù)拍照。奶茶店傳單要做好,比如主營(yíng)店,賣(mài)點(diǎn)是什么。做一個(gè)列表。包括傳單的設(shè)計(jì)可以多元化點(diǎn),不要太張揚(yáng)。什么新東西。它必須是真實(shí)的。市場(chǎng)上有很多奶茶店,但是有些口味不盡人意。所以顧客如果一次不喜歡就不會(huì)再來(lái)了。價(jià)格應(yīng)該是合理的。比如有些奶茶店消費(fèi)很貴,但是奶茶不好喝。有的奶茶店價(jià)格不錯(cuò),也不太貴。當(dāng)然,相比之下,選擇后者。
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