![](https://pic.thea.cn/Public/Uploadpic/20211010/1633859650.png)
一、 項目介紹
鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立,因為生長在臺中豐原,世代務(wù)農(nóng)的農(nóng)家,憨厚純樸的二人,堅持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花,全心投入、認(rèn)真堅持,延續(xù)傳統(tǒng)美味美味與融合創(chuàng)新,要用認(rèn)真的心,勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風(fēng)味,分享給每一個人。鮮芋仙是一家臺灣的連鎖甜品專賣店,成立于2007年,以“時尚精致甜品”與“新鮮口感”為概念,投入百萬巨資裝潢門市,營造六星級的舒適用餐環(huán)境。
二、 投入分析
一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:
開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險,擺攤和開店并不矛盾,自己能力強,資金充裕一些的,可以選擇開店。
相較來說擺地攤風(fēng)險更低,開店雖然成本高,但是經(jīng)營環(huán)境好,更能吸引顧客,非常容易策劃活動,因此要看手里資金是否充裕,若投入3w以上,建議開店;