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廣州日式甜品培訓(xùn)

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開課學(xué)校 廣州本世餐飲培訓(xùn)

班制:周末班

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課程介紹Course Introduction

日式甜品課程

日本人對和果子的熱愛,已經(jīng)幾乎超越了其他食物。比如說,許多和果子都以櫻花為塬型,進(jìn)行無限的創(chuàng)作,不僅外表的顏色,形狀要精致,用的食材也盡可能使用櫻花本身或者鹽漬的櫻花葉來做點(diǎn)綴,在日本人看來,和果子是日式文化和精神**的表現(xiàn)。

培訓(xùn)內(nèi)容:
日式甜品技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)課 程安排:
1.講述開店教程以及日式甜品的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。
2.日式甜品制作全過程。
3.日式甜品調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)。
4.日式甜品制作方法、技巧培訓(xùn)。
5.主料、配料等材料的保管及存放方法。
實(shí)操內(nèi)容:
1.日式甜品的原料、配料的選取、采購、初加工與保存培訓(xùn)。
2.各種配料料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及炸制。
3.日式甜品食材的預(yù)加工和加工基本標(biāo)準(zhǔn)
4.日式甜品主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)日式甜品的制作工藝及管理流程。
6.學(xué)員復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
7.老師新自一對一引導(dǎo),學(xué)員反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天-5天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用:
學(xué)習(xí)全套4980元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠:
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
更多咨詢熱線:020-87634157  QQ:1433107450

 

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學(xué)校介紹University Profile

廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團(tuán)旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司,廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州,先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓(xùn)分校,規(guī)模不斷在擴(kuò)大。



強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊

我們服務(wù)包括提供終身技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級、門牌logo設(shè)計師、開店運(yùn)營指導(dǎo)師傅,全方位為學(xué)員的售后服務(wù)


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為**學(xué)員咨詢的有效與及時性,我們在周末和節(jié)假日都會輪休為學(xué)員提供售后支持

全方位即時響應(yīng)服務(wù)

我們**QQ、電話等多種方式,全方位為學(xué)員解決各種操作問題、技術(shù)問題


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本世奶茶系列

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