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鄭州西點烘焙培訓(xùn)大全課程簡介:烘焙就像一件藝術(shù)品,它讓我們的視覺大吃一驚。簡約不是它的風(fēng)格。它的色彩搭配,精致的裝飾和創(chuàng)意使它高貴。每一件作品在冷暖色調(diào)的搭配和裝飾上都打破了傳統(tǒng),每一件作品都不一樣,75%的課程是實踐技能,25%是理論知識。烘焙,也稱為烘焙,焙烤,即**烘焙加工的谷類食品,通常被理解為像面包一樣的西式蛋糕。烘烤是指在材料著火的情況下,**干熱使材料脫水、干燥和硬化的過程。烘焙是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)中不可或缺的一...[詳情]
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課程簡介:食為先蛋糕烘焙蛋糕學(xué)習(xí)主要授課專業(yè)名稱:蛋糕、面包、韓式裱花、翻糖、咖啡飲品等等幾個類,給大家分享下這幾大類分別有哪些系列:蛋糕系列分為:場景蛋糕、奶油滴落蛋糕系列、芭比娃娃蛋糕系列、巧克力插件蛋糕系列、整體過壽蛋糕系列、主題卡通蛋糕系列、數(shù)字蛋糕系列、球形蛋糕系列、韓式裱花系列、手繪蛋糕系列、INS風(fēng)蛋糕系列、晶石蛋糕系列等等。面包系列分為:甜面包系列、調(diào)理面包系列、比薩系列、漢堡系列、吐司系列...[詳情]
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