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課程介紹Course Introduction

【授課對(duì)象】

0基礎(chǔ)

【教材說明】

循環(huán)授課,隨到隨學(xué).老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,每日上課7小時(shí).

【課程簡介】

1.學(xué)習(xí)對(duì)象：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從面包糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能獨(dú)立制作.結(jié)業(yè)即可參加工作.對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn)；

2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：

面包類（1）講授面包的表面裝飾及各種餡料；扭紋面包、抹茶杏仁片、匈牙利培根、椰茸面包、布丁面包、蛋黃菠蘿、藍(lán)莓乳酪、大阪燒、腸仔包、比薩包、四季包、墨西哥面包、椰香面包、辣松面包、芝士熱狗、柴魚面包、葡萄總動(dòng)員、熱狗、毛毛蟲、奶香片、芝士棒、三明治、四季包、豆沙圈、藍(lán)莓酥粒、奶油水蜜桃、香蔥面包、稻香面包、低糖面包、牛油排包、雜糧面包、金牛角、營養(yǎng)餐包、低糖面包等等30余種面包.

西點(diǎn)類（2）戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力胚、布娃娃、杏仁瑪?shù)吕?、蜂蜜大理石、一口福、哈雷蛋糕、韓國布丁、紅棗蛋糕、糖果、香焦奶酪、日式銅鑼燒、加州福里亞、梅花蛋糕、淘氣包、抹茶江豆、歐風(fēng)卷、脆皮天使、瑞士卷等等20余種

餅干類（3）菠蘿泡芙、葡式蛋撻、夫人鏡羅馬盾牌、桃酥、芝麻薄脆、肉松酥、鳳梨酥、波浪曲奇、扭扣餅干、泡芙、少林花生酥、意大利小西餅、椰絲酥餅、老公餅、老婆餅、香芋酥、蓮花酥等等15余種

3.學(xué)習(xí)方式：循環(huán)授課,隨到隨學(xué).老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,每日上課7小時(shí).

咨詢電話：13167722526 （洪老師）QQ：1539281616

課程熱線 13160485627

客服時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言，謝謝！

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學(xué)校介紹University Profile

公司簡介

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司在2009年成立的蛋糕西點(diǎn)綜合性專業(yè)培訓(xùn)中心，我們立足于市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患?jí)專業(yè)師資隊(duì)伍，力求傳授有價(jià)值、實(shí)用的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的發(fā)展中，技術(shù)人員極具潰乏，烘焙技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡(luò)人才，這樣使得烘焙行業(yè)的*低薪水線高于所有行業(yè)。我中心本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)用為**，培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才，每個(gè)學(xué)員都學(xué)有所成，并推薦工作，對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，終身技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn)，讓每個(gè)學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能！

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司開辟了專業(yè)介紹，宣傳，交流，生產(chǎn)，銷售翻糖蛋糕的一個(gè)平臺(tái)，推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕，及有關(guān)翻糖蛋糕衍生出來的美食小點(diǎn)，同時(shí)也致力于將此新技術(shù)引進(jìn)，并開設(shè)了翻糖蛋糕工具的銷售，組織烘焙愛好者進(jìn)行業(yè)余及專業(yè)的翻糖蛋糕培訓(xùn)，使這一技術(shù)流行開來，讓消費(fèi)者不僅享受美味的翻糖蛋糕，也同時(shí)品味藝術(shù)！

揚(yáng)州有為餐飲技術(shù)推廣有限公司是一家以專業(yè)制作及銷售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)中心，開辟了集宣傳、教學(xué)、交流、生產(chǎn)、指導(dǎo)與銷售為一體的專業(yè)翻糖機(jī)構(gòu)。如今，我們開設(shè)的翻糖培訓(xùn)班，面向廣大社會(huì)招生。希望能給與廣大翻糖愛好者一個(gè)學(xué)習(xí)與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。同時(shí)，打造集授課與實(shí)踐為一體的翻糖培訓(xùn)課程。力求使每一位到場學(xué)生真正能“學(xué)到知識(shí)，掌握技術(shù)”

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揚(yáng)州烘焙西點(diǎn)全科班

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