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武漢西點烘焙培訓(xùn)大全課程簡介:桃酥王老婆餅一 背景特點相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿一個竹籃,里面放著點心之類的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨,旱情如若持續(xù),農(nóng)作物必將顆粒無收了,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮,便順手拿出一種名叫桃酥的小點心來招待。乾隆吃后...[詳情]
課程簡介:糕點創(chuàng)業(yè)班皇氏御廚特聘西點老師,一對一教授,包教包會,包滿意;教授品種以目前在歐美及國內(nèi)市場如:味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內(nèi)廣泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、巧克力、提拉米蘇、比薩等系列為基礎(chǔ)。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專業(yè)西點師! 一 背景特點相傳在公元1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿...[詳情]
課程簡介:糕點全能班一 背景特點隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為**終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點餐廳、西式糕點店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點成為潮流。全威機構(gòu)預(yù)測到2013年,烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中,人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個市場有著無可...[詳情]
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