食為先西點烘焙
師資團隊規(guī)模強大、授課師傅實操教學(xué)
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課程介紹
這個行業(yè)比較穩(wěn)定，而且市場潛力大，容易開發(fā)，創(chuàng)業(yè)。目前，在烘焙行業(yè)中，糕點師的工資是一個高收入的職業(yè)。糕點師的平均工資在4000元以上。有3-5年以上工作經(jīng)驗的糕點師，特別是有高端西餐廳或酒店工作經(jīng)驗的成熟技術(shù)人員，收入在1萬元以上是很正常的。如果你想學(xué)習(xí)技術(shù)，你可以學(xué)習(xí)西點軍?！，F(xiàn)在西點工業(yè)發(fā)展迅速，但西點教師的數(shù)量卻跟不上步伐。一個好的西點老師是渴望有一個好的西點老師的，西點老師開店也很方便。
衡陽食為先西點烘焙實訓(xùn)課程
學(xué)西點烘焙學(xué)費多少
對大多數(shù)人來說，自學(xué)是一種非常常見的零基礎(chǔ)和初學(xué)者的學(xué)習(xí)方法。它更像是一種興趣和鍛煉測試，而不是實訓(xùn)課程。它的味道好不好并不重要。這是有趣的。自學(xué)的重點是成本和時間可以集中控制。缺點是學(xué)習(xí)周期和教材投入大;實訓(xùn)課程的優(yōu)點是效果好，學(xué)習(xí)時間集中;實訓(xùn)課程費用視課程需要而定。興趣愛好在1000-3000元左右，創(chuàng)業(yè)和就業(yè)實訓(xùn)在1 -20000元之間。
精英團隊全程扶持，開店省心省力
手動操作。這是西點學(xué)習(xí)非常重要的部分。在教室里操作演示,我們應(yīng)該實踐操作根據(jù)老師的演示的內(nèi)容,以便熟悉操作標準,如面團是什么樣子,面糊混合的成功標準是什么,黃油灌裝的不同狀態(tài)。在起初的階段，我們主要是模仿老師的操作，然后我們需要從一個例子來推斷，將課堂上學(xué)到的知識應(yīng)用到以后的工作中。
在食為先你能學(xué)到什么
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理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
我們的實訓(xùn)環(huán)境
材料的單位在一般的食譜中，克或勺子或勺子將被用作單位，以便于符號清楚和容易理解。面包師的食譜中沒有含糊不清的成分，比如三顆雞蛋的醬汁。因為雞蛋的大小不同，有的雞蛋是30g, 40g, 50g，所以如果一個食譜不清楚，一定要注意，千萬別去改變食譜，畢竟一點錯誤都可能導(dǎo)致烘焙失敗。
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