南京食尚香小吃培訓(xùn)

學(xué)西點的話難不難呢？

學(xué)習(xí)西點行業(yè)技術(shù)是基礎(chǔ)。如果你想讓你的西點行業(yè)生意做得好，你的產(chǎn)品定位必須滿足公眾的需求，味道更好，這將考驗?zāi)愕奈鼽c行業(yè)技術(shù)。因此，我們必須選擇一所綜合實力較強的西點行業(yè)來西點行業(yè)學(xué)習(xí)。例如，業(yè)內(nèi)大多數(shù)備受尊敬的西點行業(yè)都有一支強大的教師隊伍，他們可以獨立開發(fā)課程內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容大多是根據(jù)市場需求開發(fā)的。在這樣的學(xué)校你不想學(xué)好都難。

開店創(chuàng)業(yè)，西點都是不錯的選擇!

假如擱在十幾年前，問你啥是西點，估量大部分人都一頭霧水?，F(xiàn)在，隨著時代的發(fā)展，西點烘焙和甜點早已進入尋常百姓家，西點店現(xiàn)已隨處可見了。一杯咖啡配西點，選一個臨窗靠太陽的地方，你就是主角。西點這一職業(yè)已逐步鼓起，不論你是想學(xué)門技能，仍是開店創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)西點，是一個不錯的選擇！

烘焙的小知識

烘焙模具沒有涂粉或涂油；模具刷上油，可以讓你脫模非常順利。忘記刷油的后果，很可能會讓你發(fā)瘋！當然，如果有些產(chǎn)品不需要刷油或刷粉，也可以根據(jù)產(chǎn)品說明選擇使用方法

烘焙模具選擇不當；選擇模具時，一定要根據(jù)自己配方的量來選擇。千萬不要用8英寸的蛋糕烤盤放9英寸的蛋糕面糊，這樣輕易溢出或者在蛋糕中間形成一個巨大的山峰。如果模具太小，可以多放幾個，用剩下的面糊烤紙杯蛋糕。如果模具太大，記得適當減少烘烤時間。

為什么要學(xué)習(xí)西點烘焙？

隨著糕點行業(yè)的發(fā)展，越來越多的人在學(xué)習(xí)糕點烘焙技術(shù)。為什么這么多人在學(xué)習(xí)糕點烘焙技術(shù)？因為西點師的待遇很好。在西點行業(yè)，普通西點師的年薪約為6萬元，經(jīng)驗豐富或高級技術(shù)人員的年薪超過10萬元。此外，工作環(huán)境舒適。作為一名食品藝術(shù)大師，西方教師的工作環(huán)境無疑是許多人羨慕的對象。干凈整潔，無油煙，操作簡易方便。