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「西點培訓(xùn)」西點培訓(xùn)，學習蛋糕西點需要注意的幾點西點培訓(xùn)

如今，隨著烤箱的普及，烘焙行業(yè)的參與度提高，想學習蛋糕、西點的人也逐漸增多。
然而，任何一項技能的學習都要付出時間和經(jīng)歷。
在有限的時間、經(jīng)歷內(nèi)怎么樣才能更快的掌握正確的技能至關(guān)重要。

需要注意的有以下幾點：
蛋糕西點培訓(xùn)，學習蛋糕西點需要注意的幾點
方法/步驟
一、出發(fā)點
自己學習蛋糕、西點的目的是什么？是興趣還是創(chuàng)業(yè)？是休閑還是精通？
出發(fā)點不一樣，學習的姿態(tài)不一樣。
但無論是哪種目的，都需要認真學習，才能掌握一手好技能。
蛋糕西點培訓(xùn)，學習蛋糕西點需要注意的幾點
二、學習的方式
自學、去當學徒還是去蛋糕培訓(xùn)學校學習
自學：需要自己摸索合適的工具、設(shè)備，各種操作手法，需要非常長的時間，還需要不少資金。
當學徒：需要吃的了苦，勤快干活，做完本職工作后，如果老板或大師傅有空閑時間和心情，才會傳授技能。

去蛋糕、西點培訓(xùn)學校學習：科學、系統(tǒng)的學習理論及操作，充分認識各種工具、設(shè)備、原料，獲得舉一反三的能力。
蛋糕西點培訓(xùn)，學習蛋糕西點需要注意的幾點
三：找蛋糕西點培訓(xùn)學校學習需要注意的
1、各種設(shè)備、原料、工具是否都齊備？
如果去學習好幾個學員用一套工具、用1個烤箱、用差的原料，那么怎么可能出的來好的成品？
好的、對的成品需要：合理的配方 合適的好的原料 正確的工具 合理的操作手法 適當?shù)牟僮鲿r間 正確的烘焙方式和設(shè)備！
任何一樣沒有做到，都不能成就好的成品。
2、老師技能是否到位、是否有耐心？
老師是否懂得各種理論知識、操作手法？是否會合理的利用工具？是否會細心全方位的講解？是否會引導(dǎo)學員舉一反三？
3、學習環(huán)境是否舒適？
很多蛋糕、西點等烘焙單品對操作環(huán)境有要求（溫度、濕度等），只有在合適的環(huán)境下，才能做出盡量完善的口感。
在好的舒適的環(huán)境內(nèi)學習，有助于學習效率的提高。