蘇州烘焙西點創(chuàng)業(yè)班
烘焙西點創(chuàng)業(yè)培訓班,是由烘焙西點培訓行業(yè)佼佼者王森學校針對西點店創(chuàng)業(yè)、烘焙西點行業(yè)求職者、蛋糕烘焙愛好者創(chuàng)辦的精品烘焙店創(chuàng)業(yè)培訓課程,課程包含王森學校各項率先研發(fā)西點技能培訓,行業(yè)水準,讓零起點學員也能夠成功創(chuàng)辦經(jīng)營一家烘焙店,獲得羨煞旁人的成功事業(yè),也可以 應聘于各大品牌連鎖烘焙企業(yè)。
烘焙西點行業(yè)是國內外較受歡迎的行業(yè)之一,在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術人員潰乏,大多數(shù)烘焙西點企業(yè)技術人員嚴重不足,據(jù)機構調查,未來5年,蛋糕西點師社會需求量達200萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬。優(yōu)秀烘焙人才年薪更能超10萬元。
歐式:德式短棍、可頌、全麥面包等;
法式:法棒、法國麥穗面包、北海道丹麥、法式甜面包等;
甜面包:紅豆面包、蔓越莓杏仁面包等;
丹麥:歐式核桃面包、巧克力丹麥等;
蛋糕:肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奧地利薩哈蛋糕、虎皮蛋糕、千層蛋糕等;
中西式點心:馬卡龍、曲奇餅干、手指餅干、泡芙、桃酥、杏仁酥餅等。
單品手沖:濾紙咖啡、摩卡壺、虹吸壺、比利時壺等單品手沖咖啡等;
意式拉花:濃縮萃取、奶泡制作、心、葉形狀拉花咖啡練習、雕花小熊咖啡等;
烘豆:認識生豆、烘豆機結構、認識瑕疵豆、烘豆、烘豆練習
冰咖啡、熱咖啡:焦糖瑪奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿鐵、冰美式等
飲料、茶:黃桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、愛丁堡果園茶等
塔派甜點:葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、黃梅果杏仁派等
布丁甜點:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麥咖啡牛奶布丁等
慕斯甜點:布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、瑪?shù)铝盏案?、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力樹莓慕斯、盆栽提拉米蘇等翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等
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王森學校擁有20余位法國MOF,100余位外教,200余位精英教師授課。
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王森學校為優(yōu)秀學子提供參加國際賽事途徑,優(yōu)秀學子更有能力獲得國際大賽獎項,幫助優(yōu)秀學子開闊眼界增長見識,提升技術水平。
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百余間專業(yè)教室,設備總價值上億元,學校每年都會更新一批先進的設備,保證教學與市場同步,保證學生掌握高、中檔設備熟練的操作。
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上課以實際操作為主,小班教學、四人一組,上課時人手一套工具,學校專業(yè)豐富,除本專業(yè)外還可選修其他專業(yè)課程,增加學生市場競爭力。
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作為業(yè)內老牌院校王森學校畢業(yè)的學員,畢業(yè)后可達技工水準,考證**率高。
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王森學校推薦就業(yè),大程度滿足學生就業(yè)意向。畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)有扶持,王森學校提供店面選址裝修等全面指導, 節(jié)省創(chuàng)業(yè)成本。