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金華食為先小吃實訓

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如何讓奶油霜的顏色更鮮亮?

我們都知道由于奶油霜里有大量的黃油所以在調色時沒有那么容易溶解混合,所以導致我們剛調出來的顏色和放置一段時間后的顏色是有一定色差的,解決的辦法是將奶油霜放冰箱冷藏一段時間,此時奶油霜顏色會變得更加鮮亮,使用時放在室溫下回溫即可。

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食為先-西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓技術雄厚的西點學校!規(guī)模大,實力強!食為先全國65大分校.正規(guī)可靠.幫助學員創(chuàng)業(yè)少走彎路!
西點師的工資待遇好,工作環(huán)境也很舒適,干凈整潔,工作過程中無明火操作,十分安全。

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