
【鯛魚燒培訓】
鯛魚燒是種源自日本東京的點心,以面粉、砂糖、牛奶和小蘇打為材料作成的像鯛魚形狀的和果子,流傳至今,受到非常好的評價。學習鯛魚燒技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批鯛魚燒技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作鯛魚燒制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
培訓內容
鯛魚燒培訓
課程安排
學習時間
根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會
學習流程
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
服務及售后
課程制作:
1. 雞蛋打盆中,加白糖,打蛋器攪打均勻到起泡,加蜂蜜和牛奶,加色拉油,攪打均勻。
2. 低筋粉、奶粉和泡打粉,過篩,混合均勻,多次篩入蛋液中,拌成均勻光滑的面糊。
3.紅豆沙分小塊,備用。
4. 鯛魚燒模具抹油,擠入面糊,中間放紅豆沙,用面糊將豆沙覆蓋,合蓋子,燃氣灶小火力加熱一分鐘,翻轉模具,小火一分鐘,關火,燜半分鐘,打開模具,放架子上散熱即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
體驗課預約試聽
倒計時
課程熱線:
13170233276客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!