西安面點高級學習班

西安潤和餐飲管理有限公司是一家專注于陜西特色小吃技術(shù)研發(fā)、培訓、配方研制及推廣，以及品牌加盟、餐飲器材銷售為一體的綜合性餐飲管理公司。

公司秉承發(fā)掘陜西民間傳統(tǒng)特色小吃工藝，弘揚陜西飲食文化為宗旨，在發(fā)展的過程中，公司管理層經(jīng)常深入西安各大型市場、人流量密度大的繁華區(qū)域、農(nóng)家樂、小吃一條街及城中村，仔細觀察并研究各類、多家餐飲店及小吃攤位，對飲食種類、口味、加工工藝、設備、店面攤位經(jīng)營方式和經(jīng)營效益摸底探訪，長期以來的不斷總結(jié)，針對西安市及周邊地區(qū)特色飲食的市場現(xiàn)狀及發(fā)展走向建立了真實的認識及判斷，不斷根據(jù)市場的走向和大眾的口味要求，調(diào)整、改進配方及工藝，推陳出新，以提供給每位學員具市場前景、具有商業(yè)價值的餐飲項目。公司積極開拓市場，已與多家餐飲品牌建立了長期的合作關(guān)系，為客戶提供更全面、豐富的服務。

術(shù)業(yè)有專攻，公司對于廚師團隊的建立有自己獨特的標準，我們認為，流芳百世的美味都來自民間的智慧，同樣能做出久負盛名美味的廚師也必須嘗盡天下味，每一位廚師都在業(yè)內(nèi)享有很高的聲望，公司經(jīng)常拜訪民間的美味高手來充實公司的師資團隊，聘請他們來公司為學員傳授食味文化、秘方的配制，開闊學員的知識面，并增強公司的技術(shù)實力。

對學員的授課教學也因人而異，學員來到潤和訪問，我們首先會了解學員的餐飲基礎，對食材、調(diào)料、食味等方面的掌握程度來為學員制定相應的培訓計劃及課程進度，堅決杜絕模式化的教學傳授，在沒有詳細掌握學員的基礎及短板的情況下就盲目開展培訓，必然會產(chǎn)生迷茫、混淆的培訓效果。確保學員收到清晰、全面的理論知識；在操作方面，師傅從選材、配料、手法、火候等方面手把手、面對面?zhèn)魇冢袉栴}現(xiàn)場解決，讓學員收到直接、準確的培訓效果，確保每位完成培訓的學員對相關(guān)的課程都有十足的把握。并根據(jù)公司多年的實踐經(jīng)驗，為學員提供真實的市場分析、經(jīng)營策略。

公司自成立以來，已有2200余名來自全國各地的創(chuàng)業(yè)者陸續(xù)從潤和畢業(yè)，在培訓后的的創(chuàng)業(yè)路上，學員依靠培訓成果和不斷地摸索進取，均取得了豐厚的收益。在后續(xù)經(jīng)營中公司源源不斷地向?qū)W員、合作商提供極具特色和競爭力的后續(xù)產(chǎn)品，竭力確保每位學員的長期利益。對極少數(shù)因選址、品種選擇、營銷方法不當?shù)茸陨碓蛟斐山?jīng)營不善的學員，公司免費提供具有針對性的解決方案和大量的優(yōu)惠政策。在學員各自的創(chuàng)業(yè)路上，依靠扎實的料理功底，以及公司團隊的后續(xù)技術(shù)、經(jīng)營指導，均獲得了豐厚的收益，逐步實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

學員成功的同時也為公司帶來了多項榮譽， 多次獲得了陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、中國美食家協(xié)會、陜西省創(chuàng)業(yè)促進會等多部門頒發(fā)的“陜西特色小吃培訓基地”、“十佳創(chuàng)業(yè)幫扶中心”、“陜西特色餐飲行業(yè)標兵”、“西安特色小吃培訓示范單位”等多項榮譽證書，并長期與華商報、致富網(wǎng)、青年創(chuàng)業(yè)論壇合作，為大學生、農(nóng)村青年提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)平臺。

企業(yè)宗旨：專注陜西獨特民間風味 傳承民間傳統(tǒng)美食
企業(yè)目標：具市場價值的陜西特色餐飲品