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西安刀削面培訓課程

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課程介紹Course Introduction

削筋面
更新整理時間:2014-08-23 11:11 信息瀏覽 387 次 來源:未知
項目名稱:削筋面

項目編號:135426-240

培訓單位:西安食潤小吃培訓中心




削筋面(讀法:xuejinmian)的主要流行區(qū)域是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū),其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口的特點

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西安食潤餐飲管理有限公司是陜西地區(qū)專業(yè)的小吃培訓機構,地處國內(nèi)著名旅游景區(qū)大雁塔北廣場附近,注冊資金100萬元.目前已經(jīng)獲得餐飲協(xié)會十佳培訓機構稱號,消協(xié)誠信單位等榮譽稱號。公司秉承:以人為本,一對一教學,學會為止的教學理念已經(jīng)服務了來自全國各地近5000余名學員,并在他們創(chuàng)業(yè)期間提供了鼎立支持,由此獲得了各位學員的一致好評

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