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南京食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)

小吃培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、廚師培訓(xùn).....
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水煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為水煎包，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”。特點：軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來.

項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。水煎包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家水煎包店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

	學(xué)習(xí)內(nèi)容	學(xué)習(xí)目標
首階段	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。	示范講解：師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
第二階段	上海生煎包、發(fā)面技術(shù)、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間、送（豆?jié){ 油條南瓜餅，小米粥，黑米粥，皮蛋瘦肉粥，）上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。	學(xué)習(xí)時間：不限制時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段	開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。	設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌

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