想學(xué)做三鮮煮饃嗎?
成都人愛吃面食,而且一吃就是上千年。時間長不算啥,品種多那才叫牛。成都的面食種類太多了,光從形狀上就有餅狀、有條狀、有團狀、有塊狀、有片狀,多余的話不說了,就一個字,多!其中有一種稱為餅,成都人不叫餅,叫饃。有白吉饃,有花饃,有燒饃,有棒棒饃,有石子饃,有鍋盔饃,有饦饦饃,有定面饃,反正還是一個字,多!這個饃的吃法還是一個字,多!有煮的,有泡的,有炒的,有炸的,有夾肉的,有夾菜的。當(dāng)然這里面比較為外人稱道的還是三鮮煮饃或泡饃。
三鮮煮饃怎么做?三鮮煮饃做法配方
三鮮煮饃是陜西特有的一種傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴,它是在水盆大肉和開水泡饃的基礎(chǔ)上逐漸定形于宋朝年間的食物,是用大肉湯為基礎(chǔ)的一種煮饃形式,因其湯鮮味美,湯白如牛奶,添加油潑辣椒更艷麗。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
三鮮煮饃的培訓(xùn)種類:
三鮮煮饃、雜肝湯泡饃、豆花泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃、水盆大肉泡饃、牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃等等
三鮮煮饃的培訓(xùn)課程:
1、烙饃工藝培訓(xùn)。
2、熬湯工藝培訓(xùn)。
3、煮肉工藝培訓(xùn)。
4、煮饃工藝培訓(xùn)。
5、泡饃設(shè)備和器具的認識與使用維護。
6、泡饃各種調(diào)料的認識及采購信息;
7、泡饃店面選址及經(jīng)營管理技巧。
三鮮煮饃的介紹:
三鮮煮饃是陜西著名的漢族小吃,傳說三鮮煮饃始于宋代,據(jù)說是從水盆大肉和白水煮饃衍變而生,原料是以大肉丸子、發(fā)好的響皮和紅燒過的細皮白肉片構(gòu)成,煮饃時加骨頭湯(肉骨或雞鴨肉調(diào)好的白汁湯)和一些白菜、青菜之類的蔬菜,醇香可口。
三鮮煮饃培訓(xùn)哪家好
要選擇好的三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看三鮮煮饃培訓(xùn)的設(shè)備好不好,三鮮煮饃培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).
食尚香三鮮煮饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1,三鮮煮饃培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
三鮮煮饃培訓(xùn)時間
三鮮煮饃培訓(xùn)時間一般根據(jù)三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么三鮮煮饃培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好三鮮煮饃技術(shù).
三鮮煮饃培訓(xùn)價格
食尚香是專業(yè)的三鮮煮饃培訓(xùn)機構(gòu),在三鮮煮饃培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,三鮮煮饃培訓(xùn)價格不高,而且三鮮煮饃培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取三鮮煮饃培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的三鮮煮饃培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
三鮮煮饃開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好三鮮煮饃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第1種是資金較小,則考慮做三鮮煮饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做三鮮煮饃攤這種形式的話,一半三鮮煮饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做三鮮煮饃店的.直接開三鮮煮饃店的有點就是擁有自己的店鋪,好打響品牌,更好吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為方便.一般來說,直接開三鮮煮饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
三鮮煮饃開店流程
第1,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,三鮮煮饃店面布置,裝修
第四,制作三鮮煮饃設(shè)備采購
第五,制作三鮮煮饃原料采購
第六,三鮮煮饃店審批手續(xù),辦理各項證書
三鮮煮饃店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,三鮮煮饃店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
三鮮煮饃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出三鮮煮饃店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
三鮮煮饃培訓(xùn)常見問題解答
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1:學(xué)做三鮮煮饃培訓(xùn)要多久能學(xué)會?
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答:您好!我們的三鮮煮饃培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久,這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾:親手操作,學(xué)會為止。
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2:我連廚房都沒有進過,能學(xué)會嗎?
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答:您好!這個您不用擔(dān)心的,在您學(xué)習(xí)的時候 ,老師都會很細心教你的,教學(xué)的,沒有時間限制,教會為止!況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了!
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3:制作三鮮煮饃培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購?
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答:您好!關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的,您可以選擇直接從學(xué)校采購,也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購,還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少彛趺捶奖?怎么來!
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4:在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎?
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答:您好!是的,在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費提供住宿的。
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5:你們做出來的味道靠譜嗎?
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答:您好!我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)十多年,從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了上萬多名學(xué)子,學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道,可以先來我公司實地考察了解,再決定是否交錢報名。
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6:在你們這學(xué)習(xí)三鮮煮饃培訓(xùn)技術(shù)費用貴嗎?
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答:現(xiàn)在同行價格競爭很大,味道也各異,如果您擔(dān)心費用方面問題,建議您到我們校區(qū)實地考察,再決定是否報名。
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7:外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補助嗎?
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答:您好,針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí),我們報銷車費。如校區(qū)在合肥,蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí),我們報銷車費的。
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8:開個三鮮煮饃培訓(xùn)店要投資多少錢
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答:您好!這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小,不同的地段,不同檔次的店面,它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括:店面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進行選擇不同的地段以及店面裝修等。
新活動內(nèi)容
1,單學(xué)一個項目按新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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