嘉興鹵粉課程
¥詳詢
班制:周末班
嘉興食為先小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
項(xiàng)目簡介
項(xiàng)目火爆 開店賺錢
衡陽鹵粉,脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精制而成,口味獨(dú)特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱中華之zui。特點(diǎn):鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼過癮!
培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)好真技術(shù) 何愁沒生意
1、衡陽鹵粉湯底的料包配制;
2、衡陽鹵粉湯底的熬制時(shí)間、火候控制等;
3、秘制鹵味的選料制作;
4、粉絲的選擇以及泡制方法;
5、學(xué)員實(shí)操完成成品的制作。
培訓(xùn)方式
系統(tǒng)學(xué)習(xí) 專業(yè)指導(dǎo)
本公司所教此項(xiàng)技術(shù)主打正宗衡陽鹵粉配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。
培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為止
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)