邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富和飲食事件的層出不窮，人們對早餐的追求已不再是豐盛，而是健康、營養(yǎng)、自然”這些民間諺語的廣泛流傳，意味著人們對早餐的要求越來越高。早餐消費(fèi)者需求的層次性和多樣性使得早餐食品不僅強(qiáng)調(diào)安全和營養(yǎng)，而且從飲食美學(xué)的角度強(qiáng)調(diào)“藝術(shù)美”。例如，市場上有卡通娃娃袋，包括蘑菇袋、小豬袋、熊貓袋等，都是早餐產(chǎn)品的藝術(shù)表現(xiàn)，這些引人注目的風(fēng)格往往能滿足當(dāng)代早餐消費(fèi)者的飲食審美需求。

早餐有32個(gè)品種，包括：干熱面、三鮮豆皮、鮮肉湯圓、鮮肉饅頭、腌肉饅頭、重油燒麥、饅頭、油條、面窩、鮮肉餃子、牛肉餃子、鮮肉餛飩、炒面、牛肉面、牛肉米粉、，豆沙餅、馬龍湯圓、豆沙湯圓、法米巴、麻花、油炸角、油炸餅、蛋餅、肉夾饃、燒餅、水果、面包、粥、豆?jié){、牛奶、面條、酸辣粉等。

早餐店的位置必須在住宅區(qū)或交通流量大的主要交通道路上，靠近辦公樓。早餐的選擇必須方便快捷。吃東西不需要很多時(shí)間，因?yàn)榇蠖鄶?shù)在外面吃早餐的人都忙著去上班。小吃培訓(xùn)老師告訴我們，選擇的品種應(yīng)該適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和飲食習(xí)慣，如饅頭、豆?jié){饅頭或豆?jié){燒餅、油條、，蔬菜饅頭和其他常見的傳統(tǒng)早餐食品都是不錯(cuò)的選擇。大多數(shù)人帶著早餐去上班。如果他們不開店，他們也可以選擇經(jīng)營早餐車。他們在一些辦公樓附近、社區(qū)門口或早上在公共汽車站經(jīng)營也有不錯(cuò)的收入。

開早餐店選址的注意事項(xiàng)：店面在斜坡上要慎選。商店的位置就在主干道的斜坡上。當(dāng)人們想進(jìn)入商店購買產(chǎn)品時(shí)，他們必須爬上斜坡，然后轉(zhuǎn)身去商店購物。這不僅使購物變得更加困難，也使消費(fèi)者付出了太多的物質(zhì)或精神成本去消費(fèi)，這不符合人性，所以我們應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇。