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邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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邯鄲培訓(xùn)麻辣面學(xué)習(xí)班

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課程介紹
  • 邯鄲培訓(xùn)麻辣面學(xué)習(xí)班

    邯鄲面條系列培訓(xùn)

    弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活水平

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面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。 吃面食時(shí),因?yàn)橐紫?胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。 最養(yǎng)胃的是面條,面條里有堿,其面湯是很有營(yíng)養(yǎng)的。
  • 優(yōu)先一步  搶占先機(jī)

    老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)核心技術(shù)支持費(fèi)用透明配套服務(wù)支持。

    環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無(wú)保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí) ,技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”

    點(diǎn)擊咨詢-學(xué)習(xí)技術(shù)
面一定要手搟,而且只吃抻面和切面。面粉、鹽、水和好醒透,搟成大面片疊起刀切。醬是稀稀的黃豆醬,帶著零星的豆瓣,咸甜恰宜,再可以加入肉丁,羊肉末、海米、茄子、香菇、雞蛋,小碗干炸,豐儉由人。

邯鄲面條系列培訓(xùn)

  • 邯鄲培訓(xùn)麻辣面學(xué)習(xí)班

    酸辣粉

  • 紅燒牛肉面

  • 豚骨拉面

  • 泡椒雞雜面

  • 廣西特色螺螄粉

  • 豬蹄面

學(xué)員最關(guān)心的問(wèn)題

  • 正常情況下學(xué)個(gè)技術(shù)要多長(zhǎng)時(shí)間?

    答:每個(gè)課程的具體介紹頁(yè)面都有寫培訓(xùn)周期。不過(guò)我們并沒(méi)有硬性規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間,而是看學(xué)員的學(xué)習(xí)掌握能力而定,我們保證讓每一位學(xué)員都掌握和學(xué)會(huì)所報(bào)名的專業(yè)課程。

  • 你們的培訓(xùn)模式是怎么樣的?

    答:課程在報(bào)名之后都會(huì)即刻安排專業(yè)的教學(xué)師傅手把手“從頭到尾”的親手示范,隨后會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和師傅差不多的口味即可。

  • 學(xué)習(xí)期間學(xué)員吃住怎么安排?

    答:在培訓(xùn)期間我們免費(fèi)提供住宿,對(duì)于飲食我們正常的一日三餐沒(méi)有,學(xué)員做出來(lái)的東西都是免費(fèi)吃的。

  • 學(xué)會(huì)技術(shù)后原材料哪里采購(gòu)?

    答:原材料都可以從當(dāng)?shù)氐摹稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廚具市場(chǎng)、糧油批發(fā)市場(chǎng)、香精調(diào)料店”等地采購(gòu)。所以,您無(wú)需為原料的采購(gòu)問(wèn)題而擔(dān)心。

面館經(jīng)營(yíng)技巧:特色面館的特色面     面的種類很多種:青椒肉絲面,回鍋肉面,豇豆面,麥香鱔魚,霸道牛肉面,豌豆排骨面,鮮椒牛肉面,黃瓜肉絲面,黑椒牛排面,蕃茄煎蛋面底湯,海味面紹,素椒雜醬面……     面館老板應(yīng)該根據(jù)自己餐廳的經(jīng)營(yíng)特色,選擇適合的面底,如雞蛋面、蔬菜面,然后在做多種紹子,這樣就就能組合更多寬的面??梢远〞r(shí)更換“面單”,留意食客喜歡哪種面,淘汰點(diǎn)座率低的面,多創(chuàng)新,這樣才能吸引更多的回頭客。
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邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校是省陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地,專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。有房屋30多間,其中辦公室7間,學(xué)員宿舍10間,教室4間,學(xué)員實(shí)習(xí)場(chǎng)地8間。共有教師32名,員工48名,設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、技術(shù)開(kāi)發(fā)部、培訓(xùn)部、后勤部等科室。 該校主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù),其中包括早點(diǎn)系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。

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