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茂名食為先小吃

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茂名正宗蘭州拉面實(shí)操培訓(xùn)

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班制:其它

茂名食為先小吃
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課程介紹

食為先蘭州拉面培訓(xùn)班--食為先蘭州拉面項(xiàng)目簡介


一、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目:

蘭州拉面暫停培訓(xùn),傳授全套技術(shù),原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,  核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧等等。

二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

蘭州拉面,這個是具有中國特色的代表性面食,蘭州拉面難不難學(xué),這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰學(xué)會了誰就可以拉,蘭州人不是個個都會,也不是天生就會,也是學(xué)的。

三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1、原料的選取,掌握各香料調(diào)料的性質(zhì);

2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;

3、學(xué)習(xí)從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面,煮骨湯--調(diào)湯--成品。

4、店面選址及經(jīng)營管理技巧。


四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:

按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

五、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為5-10天左右,具體學(xué)習(xí)多長時間看個人的接受能力,學(xué)會為止。



食為先蘭州拉面培訓(xùn)班--食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡介


東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先自成立以來已培訓(xùn)了眾多學(xué)員,如今的食為先在華南和華東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個學(xué)習(xí)基地:廣州番禺、廣州市橋、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、 佛山容桂、佛山禪城、深圳龍崗、深圳松崗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龍華、廣東珠海、廣東中山、廣東江門、 東莞橫瀝、東莞樟木頭、東莞長安、東莞石龍 、東莞鳳崗、東莞萬江、東莞虎門、惠州惠陽、惠州陳江、浙江金華、浙江杭州、浙江溫州、浙江寧波、浙江嘉興、浙江臺州、江蘇徐州、江蘇蘇州、江蘇、江蘇昆山、江蘇南通、上海松江、上海嘉定、湖南長沙、福建泉州、江西南昌、江西贛州,

食為先公司理念:共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注。只有真正的專業(yè)腳踏實(shí)地的去專注做一件事,不斷的創(chuàng)新,學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根,這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。

食為先鄭重承諾:手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止,學(xué)員反復(fù)實(shí)際動手操作,學(xué)到滿意為止,方可畢業(yè)。學(xué)員在學(xué)習(xí)期間,食為先毫無保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方??梢云穱L,免費(fèi)開店指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級。學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、中餐費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級費(fèi)用,學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用。

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