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課程介紹Course Introduction
（凡報名中級班或者以上學員，本校免費贈送原價2800元的網絡營銷套餐課程，或者價值3800的實體營銷課程，任選其一。）
A 實體店創(chuàng)業(yè)商學院課程包括：
店面選址評估，成本材料預算，新店周邊市場調查方法，客流量情況調查，店面陳列注意事項，蛋糕店的品類設置，裱花師日常工作流程，領班，店長等具體工作職責，蛋糕店運轉流程，員工守則，開業(yè)準備，等一系列在您開店途中實用而且富有技巧性的實戰(zhàn)理論，讓您不但學會了西點制作技術，更加從商業(yè)理念上，有全新的進展。
B 網絡創(chuàng)業(yè)商學院課程包括：
微店平臺搭建，微信營銷，淘寶店鋪申請流程，直通車，鉆石展位推廣，團購網站立足之法，綜合網絡推廣，在騰訊現今條件下，如何玩轉微信營銷，朋友圈運作注意事項，以及市場成功的網絡西點集團成功經驗分析，手把手教您玩轉網絡，讓您在移動互聯網時代快人一步，搶占商業(yè)制高點！
好麥向您**：
1、提供宿舍，被褥，配有空調，提供免費WIFI
2、隨到隨學，學不會免除學費再學，直到學會為止
3、一對一教學、學習時間自由、工作日與周末都可開課
4、簽包教包會合同，五年有效，提供免費進修機會
5、一次性收費，中間不再收任何費用，直到學會為止
6、學員全部實踐操作，老師手把手教學，所有材料均由學校提供
韓式裱花班：
優(yōu)惠價1580元。 (原價2600元）學習時長七天。
A 韓式蛋糕抹胚訓練
1 裱花工具的認識和講解使用方法；
2 機器設備的講解和操作方法；
3 鮮奶油的打發(fā)方法和保存；
4 抹胚的制作手法和技巧（直胚、圓胚、方形胚、心形胚）
B 韓式蛋糕花邊訓練
1 市面上流行的各類花邊的制作手法
2 掌握基礎技巧 (貝殼邊、曲奇邊、扭結邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊)
3 各種噴粉和食用色素的應用；
4 果膏的淋法和技巧；
5 花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用
C 韓式奶油霜花卉訓練以及水果制作
1.韓式奶油糖霜蛋糕的基礎知識及各種奶油糖霜工具的使用技巧。
2.學習韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法，韓式奶油糖霜的口味調配及顏色搭配
3.學習各種韓式蛋糕花邊的制作：波浪花邊。直嘴弧形花邊。辮子花邊。齒嘴弧形花邊。直嘴掉邊等。
4.各種韓式蛋糕花卉的制作：玫瑰。向日葵。康乃馨。菊花。山茶花。百合等制作。
5.學習韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作：戚風蛋糕胚，海綿蛋糕胚等。
6.學習韓式奶油杯子蛋糕的制作。
7.字體的各種寫法：中英文生日快樂的各種藝術寫法。還有立體各種常見字的藝術寫法。
8.多種組合韓式裱花蛋糕，花卉蛋糕，花籃蛋糕。
9.水果蛋糕制作：各種水果的雕刻。水果藝術切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法，水果格制雕法。水果五星雕制。
D 韓式杯子蛋糕的制作以及配色
1.韓式奶油杯子蛋糕的制作：哈雷杯子蛋糕，香蕉杯子蛋糕，紅棗杯子蛋糕，馬芬杯子蛋糕
2.韓式杯子蛋糕顏色搭配，以及奶油的裱法
E 歐式陶藝蛋糕的制作
1陶藝蛋糕各種工具的認識及使用技巧。陶藝蛋糕的各種抹胚技巧。陶藝蛋糕的各種吹邊。拉邊。掏空。推球的制作方法。
3.水果蛋糕制作：各種水果的雕刻。水果藝術切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法，水果格制雕法。水果五星雕制。
2.水果蛋糕制作：各種水果的雕刻。水果藝術切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果劍型雕制。水果菠蘿雕法，水果格制雕法。水果五星雕制。
F 手工巧克力蛋糕藝術以及巧克力的運用課程：
1 巧克力鏟花，巧克力卷，巧克力螺旋，巧克力貝殼，巧克力扇面，巧克力木紋。巧克力三角板，巧克力樹干及樹葉，巧克力生日快樂中英文版面等。
2. 巧克力的融化及溫度的控制。黑。白巧克力的搭配方法。
3 各種巧克力蛋糕淋面。
學員可根據自己的興趣和需求，自由組合套餐，比如說初級蛋糕搭配奶茶甜點，或者中級蛋糕搭配部分面包，好麥給您提供折上折優(yōu)惠！
如有衣物行李，本校可免費派專車接送，也可至汽車西站，撥打電話189-3248-4890，本校派專人接送。
如需了解更多課程詳情，請撥打我們課程咨詢電話： 189-3248-4890 吳老師 咨詢QQ NO1： 1853098692 NO2： 2713919370
學校介紹University Profile
關于好麥
1、好麥介紹：
長沙市岳麓區(qū)好麥食品加工技術服務部成立于2003年，是一所經勞動局和社會**局批準的專業(yè)傳授面點、面包制作技術、蛋糕裱花技術，小吃培訓為主的正規(guī)化職業(yè)技能培訓中心，師資力量雄厚，教學認真，培訓內容實用，多年來已畢業(yè)的學員分布在全國各地，開店、就業(yè)，成功率高。
2、好麥教學：
好麥團隊富有實戰(zhàn)經驗，絕大部分教員都常年居于實體門店**線，并且在各大連鎖蛋糕企業(yè)，如仟吉，羅莎等，從事技術指導工作，所以能很準確的把握市場動向，專門培訓當前市場上熱門，新穎的各類蛋糕、西點，面包，糕點，奶茶，甜品，小吃技術。
并且不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展，把臺灣、國際上先進的蛋糕藝術帶給學員，為教學內容注入新鮮元素，讓教學內容始終保持實用，前衛(wèi)風格，與國際上新的產品接軌，并讓每一位學子真正感受到國際烘焙的潮流新品。
好麥不但設備齊全，擁有一支學識淵博，技藝精湛，治學嚴謹的師資隊伍，人性化管理，而且采用以實踐操作為主，理論為輔的授課方式，天天現場制作并有專業(yè)老師現場指導，全程進行實際操作，隨到隨學，包教包會；節(jié)省加盟費，速成培訓創(chuàng)業(yè)的的翹楚！
一期學不會下期可免費再學，五年有效，學習中途不收任何費用。
3、好麥特色：
做西點不難，難的是靠做西點賺錢。
好麥急您之所急，想您之所想，專門開設電子商務和實體培訓課程，手把手交您如何開微店，如何做網絡推廣，如何開淘寶店鋪，如何在團購網站上占有一席之地，并且會為您分析市場上所有的電子商務西點類網站，總結它們的成功經驗，分析它們的不足之處，讓您少走彎路，早日賺錢。
實體培訓方面，好麥會從商圈分析，店鋪選址，人流分析，開業(yè)準備，到店長職責，裱花師工作流程等等十二個方面，從店鋪定位到日常流水，事無巨細的把您培訓成實體店的老板！
好麥會定期與北京，上海等相關單位進行學術交流，優(yōu)化配方，參加西點，糕點各類比賽，成績不俗，堅持以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向社會輸送高級烘焙蛋糕裱花等技能實干型人才。提供進修的機會，畢業(yè)推薦工作，并協(xié)助開店。
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