西安學(xué)咖啡師

目前經(jīng)過咖啡師培訓(xùn)的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢(mèng)想作為西安咖啡培訓(xùn)的行業(yè)代表，培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的咖啡師。好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經(jīng) 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。 咖啡師要有藝術(shù)感覺，很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時(shí)候制作出來的。 咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力。 咖啡實(shí)際上有3000多種味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時(shí)間里把這五味都做出來，需要對(duì)豆進(jìn)行觀察，對(duì)粉的觀察，對(duì)沫的觀察..

1，咖啡文化，單品咖啡的種植，初加工，咖啡分級(jí)，五種單品咖啡器具的使用，經(jīng)典單品花式咖啡的制作。

2，意式咖啡的認(rèn)識(shí)，意式咖啡機(jī)的了解及使用，三種拉花圖形，創(chuàng)意拉花，多種花式冰咖啡、熱咖啡的制作。

3，咖啡店設(shè)備的清潔與保養(yǎng)，操作流程，咖啡豆知識(shí)，各類磨豆機(jī)的認(rèn)識(shí)及使用。

4，奶茶飲品的制作課程：原創(chuàng)暖茶系列，臺(tái)式奶茶，港式奶茶，蘇打水系列，花果茶，奶昔系列，冰沙系列，冰淇淋系列，盆栽，拿鐵等。

學(xué)習(xí)時(shí)間：四周