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課程介紹Course Introduction
目前經(jīng)過咖啡師培訓(xùn)的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢想作為西安咖啡培訓(xùn)的行業(yè)代表,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的咖啡師。好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經(jīng) 常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。 咖啡師要有藝術(shù)感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時候制作出來的。 咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力。 咖啡實際上有3000多種味道,但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來,需要對豆進行觀察,對粉的觀察,對沫的觀察..
1,咖啡文化,單品咖啡的種植,初加工,咖啡分級,五種單品咖啡器具的使用,經(jīng)典單品花式咖啡的制作。
2,意式咖啡的認識,意式咖啡機的了解及使用,三種拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰咖啡、熱咖啡的制作。
3,咖啡店設(shè)備的清潔與保養(yǎng),操作流程,咖啡豆知識,各類磨豆機的認識及使用。
4,奶茶飲品的制作課程:原創(chuàng)暖茶系列,臺式奶茶,港式奶茶,蘇打水系列,花果茶,奶昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿鐵等。
學(xué)習(xí)時間:四周
學(xué)校介紹University Profile
學(xué)校介紹
1、新夢想培訓(xùn)學(xué)校介紹:
2、新夢想培訓(xùn)學(xué)校使命:
3、新夢想培訓(xùn)學(xué)校責任:
以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)環(huán)境的優(yōu)越性及國家對青年創(chuàng)業(yè)政策的支持下,我新夢想培訓(xùn)全力協(xié)助青年創(chuàng)業(yè),同時帶動就業(yè)率的提高。
4、新夢想培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)就業(yè):
②、專業(yè)就業(yè)老師從面試指導(dǎo)、入職、職業(yè)規(guī)劃等提供完善的后續(xù)幫助,讓學(xué)員在就職路上一帆風順。